生姜的切法可分片、丝、粒、块几种，如果所买的生姜块状不太均匀，可以以小块为单位，通常生姜可以连皮一齐用，洗干净控干水用玉扣纸（也可用大张的卫生纸）包起来再用保鲜袋放入冰箱分批用，这样可以避免生姜发芽。至于切...

得看具体的机器，比如我们这就是分开来的，切肉和切姜丝各自的机器是不一样的，姜丝会要求更细小得多。

您好，这是完全可以的。而且破壁机主要具有以下几种功效：第一、首先大家都知道的一点就是破壁机之所以比榨汁机还有豆浆机更受到大家的好评，主要还是因为它的电机以及刀片转速是非常的高，可以达到每分钟3万转，甚至刀片的数量...

可以是可以，但是饭店一般不会收的。第一个原因是不能保证食品安全，对于一个饭店来说，食品安全是重中之重，肯定不能把食材交由承包商来承包。第二个原因是切成姜丝的姜不如整块的姜保鲜，一般饭店在开店前会有准备食材...

泡水喝是用生姜粉泡最好，生姜粉是用天然的生姜经过研磨而成，因为制作过程中没有熟姜粉的复杂，所以其营养物质的损耗也比较小，对于大部分人的身体需求而言，生姜粉就比较合适了。泡生姜粉最好用温水泡，300ml的水只需要...

你好1.先把姜洗干净去皮。2.切姜的刀一定要锋利，这样切的姜才会干净利索，不会一丝一丝的不好看。3.先把姜任意一面切片随便切几刀，然后把切过的这面朝下继续切片直到切完为止。切过的面朝下切是为了姜块在我们切...

主要区别是生姜粉是没有经过处理的，而熟姜粉是经过加热处理的，这样才可以制作成熟姜粉。生姜粉的成分：生姜粉中含有丰富的蛋白质、糖类、维生素、辣素、树脂、淀粉和纤维、氨基酸等物质，并含有植物抗菌素，姜醇、姜烯、...

步骤:1.清洁可密封的容器，确保没有油星；2.倒入凉开水和盐，充分融化；3.生姜去皮洗净，擦干表面水分，放入盐水中；4.加入蒜瓣、红辣椒和白酒，然后密封容器，一周后取出食用。需要注意的事项1、泡姜只能用嫩姜，不能...

主料：子姜500g辅料：辣椒面适量、粗盐适量1、子姜洗净，去皮，控干。2、切薄片。3、撒粗盐腌制。4、用开水冲洗掉盐分，控干。5、撒上辣椒面。6、拌匀。7、装入瓶子，密封，放入冰箱，几天后即可食用。8、成品。

1、切姜片的时候尽量把姜片的面积切大一点，不要都小小块，这样很容易让盐渗入。2、先铺大块的姜片，小块的可以放最上层。3、闷煮的锅子最好是大的砂锅和陶锅，或者是家家户户都有的高压锅，这样的话更容易保温和...