蒲菜炒鸡蛋【材料】蒲菜120克，鸡蛋3个，油适量，盐适量，鸡精适量。【做法】①鸡蛋打入碗里，搅拌均匀。②蒲菜摘洗干净。③锅中放入适量的油。④油热，倒入鸡蛋液。⑤鸡蛋炒好，放入蒲菜。⑥放入盐，翻炒一会，关火，...

1.蒲叶去硬皮，嫩核切成象眼片，用淡盐水焯一下，沥干水分。2、肉丝、黑木耳用发切丝浸泡。葱切段，姜切丝，蒜切片。3.将蛋液放入油锅中翻炒，小葱、姜、蒜翻炒，肉丝翻炒至变色，加入炒好的鸡蛋和烫好的香蒲，翻...

仔乌去脏腑清洗干净，锅中加水烧开，加一点奶酒，放入仔乌和虾仁焯水，将蒲菜也放入锅中焯一眨眼水。炒锅热将猪肉、桐油掀翻加热，将姜片倒入煸炒一转眼。倒入蒲菜、虾仁和仔乌煸炒，掀翻几勺水火海烧开。烧至汤汁发白，...

1、蒲菜剥去硬壳，切除根部，嫩的叶状部分切段，实心处剖开，切段；2、开洋用温开水加少许黄酒发胀后，倒掉水待用；3、热锅，滑油，蒜泥煸香，放入开洋煸炒几下，蒲菜下锅一起煸炒；4、加适量汤水，加咸鲜，小火略微...

1.准备好食材：青椒+鸡蛋+葱+熟白芝麻（生的芝麻可以先炒好备用）2.调味料：盐+白糖+白胡椒粉3.鸡蛋打入碗内4.调入少量的盐5.搅拌均匀6.青椒去籽，切小块；葱切粒7.锅内下油，烧热，下葱炒出香味8....

所以我们需要准备好蒲菜200克，火腿丝10克，姜丝2克，葱丝5克等一些食材。还有这些调料：清汤50克，味精2克，盐25克，熟猪油200克，鸡蛋6个，面粉10克，料酒、湿淀粉各5克。然后我们需要将这个蒲菜进行去掉外部老皮后，...

15、构杞头炒香干16、枸杞子烹饪肉片17、枸杞炖羊筋18、粉丝鸡头菜19、伏苓猪肉汤20、虾米音乐炒蒲菜21、蒲菜烹饪肉片22、蒲菜鸡肉汤23、莼菜鲈鱼羹24、莼菜塘鳢鱼片25、西湖莼菜汤26、香薄荷拌27、香...

因其形似虎尾，所以叫做炝餐尾。其营养丰富，味道鲜美，在唐朝以后就十分流行。8.鸡汤煮干丝鸡汤煮干丝属于淮扬菜系，干丝是指豆腐干切成的丝，一般是用鸡汤，加笋丝，鸡丝，木耳，虾仁，蛋皮等食材烹饪而成，...

锅里煮开水，放面条煮断生即可，捞出，清水冲洗下沥干待用；猪肝面的做法步骤2锅里倒入稍稍多一点的油，七八成热，先放入青椒煸炒一下，然后将腌制的猪肝带汤汁一起倒入溜熟即可盛出（90秒左右），留猪肝的汤汁在锅里...

4.蒲菜却掉老皮留嫰的部分洗净控干水分第五步5.肉馅加葱、盐和蚝油调味第六步6.鸡蛋3个炒熟打碎第七步7.蒲菜切碎，千万别切的太碎，太碎会吃不到蒲菜的鲜味了第八步8.调好的肉馅加上鸡蛋、虾仁、蒲菜...