从中医养生保健角度来看，吃“三豆”喝“二茶”，可以有效降低高温天气对身体的危害，同时还能够起到预防中暑的作用。所以很多地区在夏至这一天，都会精心准备“三豆”、“二茶”。夏至时其实还有很多特色习俗，比如，吃“...

每年夏至吃莴笋凉面是老北京的习俗。所以夏至临近，冷面等食品开始热销。

汤水清香可口，夏至这天喝最合适，薏米和绿豆既可以败火，还可以除湿、天热喝汤是最好的选择。绿豆藕捞出来放冰箱降温后再切片食用，开胃又爽口。

温度，夏日炎炎，白葡萄酒的适饮温度比红葡萄酒低，清淡型白葡萄酒7℃左右，风味即可达到最佳；而红葡萄酒的最佳饮用温度都在12℃以上。所以在夏天喝白葡萄酒，清凉感和口感能够两不耽误。一般来说，白葡萄酒的香气比红酒...

冬瓜丶意米，百合丶排骨汤

夏至是一定要“笃”粥吃的。不过那粥不是平时烧的白粥，是专门的“夏至粥”。夏至以后气候炎热，人的消化功能相对较弱，苏州老祖宗传下习俗，饮食宜清淡不宜肥甘厚味，而清淡最简单办法，就是吃粥。炎炎夏日一碗粥下肚，...

这天山东各地普遍要吃凉面条，俗称过水面，有“冬至饺子夏至面”的谚语。莱阳一带夏至日荐新麦，黄县(今龙口市)一带则煮新麦粒吃，儿童们用麦秸编一个精致的小笊篱，在汤水中一次一次地向嘴里捞，既吃了麦粒，又是一种...

1、热面在酷热的夏天吃热面，那叫“锅挑儿”，据说有“辟恶”之意，吃热面是为驱除，多出汗以祛除人体内滞留的潮气和暑气。2、夏至羹湖南长沙人夏至日吃糯米粉拌鼠曲草做成的汤丸，名“夏至羹”，民谚云“吃了...

夏天东北吃的传统食物有哪些？夏至有哪些习俗？夏至是中国最早的节日。清朝以前，夏至是国定假日，回家和亲人好好喝一杯。如今，中国不同地区有不同的夏至习俗。比如西北地区，比如陕西，夏至吃粽子，菊花当灰，防止小麦受损。

夏至日太阳直射北回归线，是北半球一年中白昼最长的一天。夏至这天虽然白昼最长，太阳角度最高，但并不是一年中天气最热的时候。因为，接近地表的热量，这时还在继续积蓄，并没有达到最多的时候。俗话说“热在三伏”，真正的...