1、原料：豌豆粉一杯、饮用水一杯（搅拌豌豆粉用）、饮用水五杯（煮豌豆水用）。2、豌豆凉粉的做法:准备豌豆粉和杯子，先将一量杯的豌豆粉倒入大碗中，再加入同一量杯水加入大碗；3、开始搅拌碗豆水，刚开始不太好搅拌，...

1.将大部分水倒入锅中，中火烧微沸腾，90摄氏度左右(豌豆淀粉和水的比例为1比6.5，这次用了2勺豌豆淀粉，13勺水)2.剩下1勺左右的水将豌豆粉搅拌成糊状3.豌豆糊倒入微沸的水中，中小火，一直搅拌，避免粘锅4.待...

普通难度美味豌豆凉粉的做法步骤1买来的纯豆淀粉，纯豆淀粉和水的比例是1:4或1:5都行，喜欢吃老点的可少加一点水。2取出一份水倒入淀粉中，搅拌均匀。3将另外剩下的多份水煮开。4水开后，将火关小，将淀粉...

它的主要原材料是豌豆粉和水，加上适量的调料和配菜，即可制成美味的豌豆凉粉。具体的配方如下：豌豆粉300克，水适量，醋3勺，酱油2勺，盐适量，白糖2勺，蒜末适量，香菜适量。制作方法：将豌豆粉加入适量的水中调匀，蒸...

豌豆凉粉的做法1.准备一个耐热的容器，抹上一层油，防粘2.准备一杯豌豆淀粉，一杯水3.淀粉倒入碗里，放入一杯水，搅拌至无干粉颗粒，待用4.小锅里加入四杯水，放2克盐，加热5.水加热至锅底开始冒小泡泡时，...

下面小编就逐渐制做“扁豆凉粉儿”，大伙儿喜欢的话就在下面点个赞吧！大家第一步当然是要提前准备需要用到的原材料啦材料种类：主要材料：豌豆淀粉2杯，清水10杯，番茄酱1勺，花生酱1勺辅材：生抽酱油2勺，米醋1勺，盐2...

1、配方比例：制作凉粉的淀粉和水的比例一定要掌握好，一般熬制淀粉和水的体积1：6的比例来调配，这个比例是最好的。2、豌豆粉1碗放入盆里。3、取6碗水中的其中一碗用来拌开豌豆粉。4、剩下的5碗水放入锅里烧开。5...

如题，我想知道:豌豆凉粉怎么做?

将熬好的豌豆淀粉膏倒入盘中，随后用刀把它切成小菱形或菱形小块；准备调料：把食用盐、白糖、鸡精、香油、醋、辣椒油放入碗中搅拌均匀；将切好的豌豆凉粉放入碗中，倒入步骤5中调好的调料，拌均匀即可。注意事项：...

1、豌豆淀粉倒入碗中，豌豆和水的比例是1:8，就是豌豆100克，水就需要800克，依此论推。2、加水调匀。3、锅里加入水烧开，倒入豌豆淀粉。4、边搅拌边倒入，不然会成团不均匀。5、容器刷上植物油。6、把做好的粉糊...