首先我们去超市买一些新鲜的猪蹄，然后把它剁成小块，清洗干净，冷水下锅煮两分钟，再用凉水冲洗一下。然后把焯好的猪蹄，放在高压锅，放入葱姜，八角桂皮，香叶花椒，加入适量的清水给他压十二分钟。用高压锅压出来的猪蹄...

猪蹄丝瓜炖豆腐具体做法：1.将猪蹄去毛，洗干净，用刀斩成小块，用开水焯烫后捞出洗净备用。2.把豆腐放入淡盐水中浸泡10~15分钟，用清水洗净，切成小块。3.将丝瓜削去外皮，清水洗净，切成菱形块，把干香菇清水浸软后...

猪蹄汤的做法步骤：11猪蹄冷水下锅水，水里加葱段，料酒，水开后煮5分钟。猪蹄汤的做法步骤：22水里加葱段，料酒，水开后煮5分钟。猪蹄汤的做法步骤：33煮完5分钟，捞起来。猪蹄汤的做法步骤：44过冷水，...

猪蹄煮豆腐的做法详细步骤1.将猪蹄煮熟，剔去骨头，切片，留下汤汁备用。2.将豆腐用开水煮透盛起。3.炒锅下植物油，爆香姜、葱，加猪蹄片炒透；再加入豆腐、汤汁、盐略煮；用淀粉勾芡，加鸡精调味，炒匀装盘。

猪蹄500克豆腐90克调料：大葱10克料酒5克酱油3克各适量制作工艺编辑将猪蹄洗净切成八块，与大葱白、豆腐同入砂锅煮至猪蹄烂熟时，以料酒和酱油调味即可。可单用葱烧猪蹄。相关人群编辑本菜适宜产褥期...

油豆腐烧猪蹄的做法1.将猪蹄收拾干净,油豆腐洗净;生姜切片,大蒜拍松去皮,干辣椒洗净剪成两截后去籽,八角、桂皮、香叶洗净，葱切花2.将猪蹄放入沸水中煮2分钟,捞出用清水冲去血沫,沥干待用3.起油锅,放入八角桂皮炒...

1、猪蹄用清水多清洗几次，随后用沸水汆烫一会儿，再将之放入清水中清洗一遍，捞之备用。2、将白萝卜洗净，切成片备用。3、将豆腐洗净，切成大小块差不多大的，备用。4、锅中加入适量的清水，并放入生姜、葱。随之将猪蹄...

如题，我想知道:豆腐炖猪蹄的做法是什么?

豆腐和猪蹄炖着吃的做法如下：1.将冻豆腐切成块；葱姜洗净切成段、片。2.将猪蹄去毛，洗净，放沸水锅氽去血水，捞出洗净。3.锅烧热放入猪油，烹入料酒，加入肉汤、盐、味精、胡椒粉、葱、姜、猪蹄，武火烧开，...

2、把豆腐放入盐水中浸泡10－15分钟，用清水洗净，切成小块。3、将丝瓜削去外皮，清水洗净，切成薄片。4、把香菇先切去老蒂，清水浸软后，洗净。5、将猪蹄置于锅中，加水约2500克，于炉火上煎煮，煮至肉烂时，放入香菇...