方法是：在500毫升清水中加入食用碱5～10克配制成碱水，将初步冲洗后的蔬菜置入碱水中，浸泡5～15分钟后，再用清水冲洗，重复洗涤3次左右，可以清除蔬菜上的绝大部分残留的农药。3、用热水烫菜法：因为有些农药遇热能分解...

流水冲洗+浸泡法：此方法用于叶类蔬菜，如菠菜、金针菜、韭菜花、生菜以及小白菜等。先用清水浸泡15分钟后，再用流水冲洗两三遍。果蔬清洗剂可增加农药的溶出，因此洗这些蔬菜的时候，可加入少量果蔬清洗剂。储存法：在存放...

1、淡盐水浸泡。一般蔬菜先用清水至少冲洗3至6遍，然后泡入淡盐水中，再用清水冲洗一遍。包心类蔬菜可先切开，放入清水中浸泡1至2小时，再用清水冲洗，以清除残留的农药。2、碱水浸泡。先在水中放上一小撮碱粉，无水碳酸...

清洗蔬菜的方法如下：1.先将蔬菜放入清水中浸泡一会儿，让泥土、沙子等杂质浮出来。2.把蔬菜捞起来，用流动的自来水冲洗干净，注意要清洗到每一个角落。3.对于叶菜类蔬菜，要逐片清洗，用手轻轻搓洗。4.对于根茎类...

3、淡盐水浸泡：一般蔬菜先用清水至少冲洗3至6遍，然后放入淡盐水中浸泡1小时，再用清水冲洗1遍，对头菜等蔬菜，可先切开，放入清水中浸泡2小时，再用清水冲洗，以清除残留农药；4、碱水浸泡清洗：大多数有机磷类杀虫剂在...

1、洗米水，洗完米的水急急的倒掉干嘛，留下来洗菜，还可以清洗掉菜上残留的农药。2、面粉水，将少许的面粉倒进水里，按照洗菜的量来倒水和面粉，这样的面粉水可以分解农药。3、苏打水，用小苏打粉加入水中，将蔬菜放...

1、蔬菜切碎后，其维生素以及一些能客于水的精类会溶解在水里而流失。同时还会增大被细菌污染的机会，因此蔬菜不能先切后洗而应该先洗后切。2、盐水浸泡:-般蔬莱先用清水冲洗至少3~6遍，然后放人淡盐水中浸泡1个小时...

清洗蔬菜的正确方法1.冲洗法将蔬菜摆在室温下放半天，让农药自行挥发，再用清水多冲洗就可以了。再以全浸泡的方式，浸泡3至5分钟，再换干净的水洗2至3次，直到完全没有泡沫就完成。高丽菜、大白菜要先剥去外层菜叶...

蔬菜的清洗小妙招　　去皮：蔬菜表面有蜡质，很容易吸附农药。因此，对能去皮的蔬菜，应先去皮后再食用。水洗：一般蔬菜先用清水至少冲洗3～6遍，然后泡入淡盐水中再冲洗一遍。对包心类蔬菜，可先切开，放在清水...

清洗蔬菜的方式有许多种，重要的还是，大家要根据自身的实际情况出发，选择最为正确的清洗方式，这样才能真正吃得放心，吃出健康。如何才能把蔬菜洗干净21、注意冰箱的温度设置保存蔬菜时，冰箱的温度并不是越低就越好，...