1、鳕鱼化冻后洗净切块，豆腐切块，葱姜蒜切片。2、锅中烧开水放入豆腐煮上一下捞出备用。3、炒锅到油放入鳕鱼块中小火煎至两面金黄备用。4、炒锅洗净再到一点油放入花椒小火炸出香味，去掉花椒。5、放入葱姜蒜片炒香，...

1、豆腐切成方块。2、鳕鱼收拾干净切块。3、加盐、料酒、胡椒粉、以及葱姜蒜撒在鱼块上。4、油烧热后放入鱼块。5、另取一锅加凉水，放入豆腐开大火。6、把鳕鱼块倒进豆腐锅里，将其炖二十分钟。7、撒入香葱、香菜、...

1、鳕鱼一条准备好。2、将鳕鱼洗净切成小块。3、将配料准备好。4、锅烧热后放油煎鱼块。5、将调料炒香。6、放入生抽和肉酱炒香。7、放入煎好的鱼块添汤。8、炖十分钟后放入豆腐块。9、放入黄酒和糖，用盐调味。10...

1、鳕鱼去骨，切成边长7厘米长正方块后，放入油锅中炸至金黄。2、豆腐与甜不辣皆切小块;西兰花切小朵;葱切成马耳状。3、所有材料(除鸡蛋、葱外)放入汤锅内，先煮15分钟，再打入鸡蛋煮3分钟。4、最后，加入调味料及...

鳕鱼炖豆腐1鳕鱼去除能内脏，洗净切块备用请点击输入图片描述2葱切碎，蒜切瓣，姜切片，大料香叶少许请点击输入图片描述3热锅倒油，油热后倒入鳕鱼块请点击输入图片描述4鳕鱼块煎至两面金黄后加入葱姜蒜，炒...

鳕鱼炖豆腐的做法步骤22.鳕鱼洗净切段，裹入蛋液。鳕鱼炖豆腐的做法步骤33.放入油锅中煎至。两面金黄捞出备用。鳕鱼炖豆腐的做法步骤44.豆腐切小块用淡盐水浸泡备用。鳕鱼炖豆腐的做法步骤55.炒锅倒油爆香葱姜蒜和辣椒。...

1、鳕鱼去鳞后洗净，切块，撒少许盐。2、热锅凉油放入鳕鱼块煎制，煎至鱼块微黄后放入姜片炒香。然后倒入白酒、热水、食盐和豆腐。大火煮开后改中火炖10分钟。3、放入胡椒粉、葱末和香菜。出锅装盘即可。鳕鱼：属脊椎...

鳕鱼炖豆腐每个人做法都有所差别，下面介绍其中一种做法：1、准备好材料：鳕鱼：1条、豆腐：1块、葱：1根、姜：1块、蒜：2瓣、八角：1个、干辣椒：2个、大酱：1匙、老抽：1匙、生抽：2匙、精盐：1勺、鸡精：1勺...

鳕鱼洗净，豆腐切块，大葱切段，油温烧至6成热，放鱼块煎至微焦，加姜片、葱段、蒜末、花椒、八角翻炒10秒，倒料酒、生抽、老抽、醋、糖炒匀，加清水大火煮开，放豆腐中火炖煮至汤汁快收干，加盐、鸡精调味盛出。鳕鱼...

用料鳕鱼2条豆腐1块姜4片干辣椒2颗葱1棵酱油1匙料酒1匙油适量鳕鱼炖豆腐的做法鳕鱼洗净切成段，加入1匙料酒，撒上一些干淀粉抓匀锅内放油，下入鳕鱼段小火煎制...