（1）在市场买的新鲜杨梅，个个大而红，回到家用盐水泡半个小时，然后用清水冲洗。（2）用糖水煮开即可，不要煮太长时间，否则口感不好。（3）煮好的杨梅放保鲜盒冷冻起来，冻硬就可以吃了。3、酸酸甜甜杨梅汁。用料...

1、杨梅酒，挑选成熟新鲜、没有破损的杨梅，用高度白酒清洗；将杨梅和冰糖以层层交叠的方式，放入瓶中，最后再倒入所有的酒，漫过杨梅，盖紧盖子，避光室温下三个月即可。2、冰糖杨梅汁，杨梅洗净，用淡盐水浸泡10到15分钟...

2、盐腌杨梅：杨梅若干，食盐适量。杨梅洗净后用食盐腌制备用，越久越好，用时取数颗泡开水服即可，经常食用具有理气消积、除胀的作用，适用于食积不化、胃肠胀满等病症。3、杨梅蜜饮：杨梅2000克，蜂蜜适量。将杨梅去杂洗...

1.先将杨梅用清水冲洗2遍，撒入盐，再倒入清水没过杨梅表面，搅拌一下，用淡盐水将杨梅浸泡30分钟，再用清水反复冲洗数次后沥干2.锅中坐水，杨梅放入小火熬煮30分钟，期间可以用勺子将杨梅碾碎，煮出来的味道更浓。喝...

1.洗干净直接吃把杨梅浸泡在盐水中，让其浸泡十分钟左右，因为盐水可以起到杀菌的作用，洗干净了之后就可以直接吃了。2.冰镇杨梅采用冰镇吃法我们首先将杨梅洗干净后放进保鲜膜中防止杨梅不新鲜，然后给杨梅中加入一些白糖...

1、冰镇杨梅将杨梅用淡盐水泡上30分钟，洗净后放入保鲜盒里面，然后撒多些白糖，最后放入冰箱冷冻、这种方法吃杨梅可以随吃随取，是夏季的消暑品，也可以延长杨梅保质期的最好的方法了。2、杨梅奶昔将杨梅放入蒸锅蒸熟，加...

步骤：1.准备新鲜的杨梅。2.把排骨飞水捞出用酱油腌制20分钟。3.用淀粉加水制成浆，把排骨上浆备用。4.把上好浆的排骨下油锅炸成金黄色。5.把杨梅的汁压出备用。6.把杨梅汁加水，白糖，盐，煮汁，最后勾芡淋到排骨...

1、材料：杨梅2斤、白砂3勺、姜末适量、食盐1勺。2、将摘下来的杨梅倒出来备用。3、水中加入少许的食盐，将杨梅浸泡10分钟。4、将浸泡好的杨梅捞出来，晾干水分备用。5、晾干水分之后，撒上食盐和姜末，搅拌均匀之后，...

1、杨梅果酱。将未吃完的杨梅做成杨梅果酱的话，既不浪费，又能够保存很久，何乐而不为呢。2、杨梅酸梅汤;杨梅洗净，山楂干泡水约1小时以上。锅内放半锅水，煮开。放入杨梅、山楂、冰糖、甘草继续煮!煮开后，稍搅拌下...

1、晒干的杨梅可以做成杨梅果冻、杨梅干、杨梅冰沙等。2、杨梅倒入锅里加适量清水，再加一勺盐，开大火煮开，然后把煮出来的杨梅水倒掉。3、加入冰糖继续加热，把冰糖煮化，这时杨梅会渗出水分，煮开后转小火继续煮，要不...