如题，我想知道:东北红烧排骨家常做法有哪些

8翻炒均匀步骤step9加适量水步骤step10烧开后，加盐调味，不可过咸，并改用小火烧制1小时左右步骤step11烧制排骨熟透，根据口味，用盐和白糖适当调整；大火稍作收汁。出锅装盘即可红烧排骨的成品图红烧排...

我家是东北的，红烧排骨首先要排骨剁成小段，洗净控水，起锅烧油，加一半勺白糖，用勺子在锅里挍拌，当白糖都化，锅里起泡泡时下入排骨翻炒，炒至排骨变红色，加入水，放入葱姜蒜，一个干辣椒，料酒，生抽，老抽，十三...

红烧排骨的做法步骤step1葱姜蒜调料包调料包里草寇花椒大料香叶桂皮葱段冰糖步骤step2排骨先用清水大火烧开去血沫步骤step3烧开后血沫浮出来，把排骨捞出来。步骤step4排骨捞出来，准备油锅，热...

红烧排骨的做法步骤step1准备食材。排骨1000克、姜1块、冰糖1小碗步骤step2焯水。锅中加入适量的清水，冷水下锅，倒入排骨、适量的料酒。大火煮开后、撇去浮沫，捞出备用步骤step3炒糖色。将炒锅微微烧热，...

北方人红烧排骨的详细做法:1、排骨凉水下锅,不盖锅盖煮开。用凉水是为了将排骨中的血水尽量煮出来,不盖锅盖是为了让异味充分挥发。2、开锅后会慢慢煮出血沫子,将血沫尽量撇干净后,将排骨捞出备用。3、冰糖敲碎,锅里放一点点油,放入...

红烧酱排骨做法如下：1.大葱斜着切段，生姜切片，干红辣椒掰碎2.排骨洗干净，锅里倒入清水没过排骨的水量，放几段葱段，料酒1勺，食盐1勺，开大火，水开后将排骨焯至发白，捞出沥干。3.锅里放油，油温五成热，放入...

红烧排骨的做法步骤step1排骨泡出血水，清洗干净。冷水下锅，放入姜片和料酒去腥。步骤step2准备佐料。步骤step3锅里放油，放入冰糖，炒出糖色步骤step4放入排骨，煎到两面金黄步骤step5放入大料，小火炒...

【红烧排骨】1.首先我们准备猪排500克，剔开以后剁成均匀小块，葱白一段斜刀切成片，生姜一块也切成片放入盆中，加入八角一粒，干辣椒一小把，几片香叶一节桂皮备用。青椒一个切成滚刀块，红椒一个也切成块，洋葱半个切成...

做法如下：先把排骨斩小块，并且冲洗干净，再放入锅里氽一遍水，除血水后捞出沥干水分。在锅里倒入热油，爆香葱姜蒜，然后倒入排骨，煸炒，接着倒入生抽、老抽、料酒。翻炒上色，再倒入热开水大概与排骨持平。加锅盖，...