做法一:尖椒干豆腐材料：干豆腐350g，猪瘦肉80g，油适量，盐适量，大蒜适量，姜适量，酱油适量，料酒适量，花椒粉适量，土豆淀粉适量，尖椒50g1.干豆腐洗净，切成条状2.尖椒洗净切成切刀3.瘦猪肉和大蒜姜切好，所有材...

干豆腐做好吃的方法如下：1、把豆腐干洗干净，切成小丁放入盆中备用。2、将洋葱切成条，葱、姜、蒜、青辣椒切成碎末，红辣椒掰碎后一起放在豆腐干上面，淋入适量的陈醋、凉抽，然后把盐、花椒、面放入蒜末的最上方。3...

1.将豆腐干洗净，切成丁。火腿、香菇、胡萝卜、红辣椒洗净，切成大小均匀的小方块。二、锅里烧油到六成油温，放入豆腐干和胡萝卜丁，炒熟捞起。3.锅内留小许基础油，加热，放入所有原料，加入调味料，生粉加水勾芡，翻炒...

干辣椒段，然后烧一勺热油，倒入碗中，把调料搅拌一下，我们把干豆腐菜卷放入在烤箱盘里，在上面刷上一层烧烤料，放入烤箱进行烘烤，每隔七分钟翻次面，再刷上一层料，这种干豆腐的做法，是非常美味的。干豆腐肉末卷，肉...

做法：1.首先处理食材，干豆腐买回来后会是一整张，把干豆腐先切宽条，再改刀切成细丝，大蒜切蒜片、生姜切姜片、大葱切葱花，切好一起放入碗中，碗中再加入几粒花椒和一粒八角。2.炒锅热锅后加入适量植物油，油热后...

1、北豆腐一块，如下图所示。2、对角切成三角形，如下图所示。3、再切厚约一公分的大三角片，如下图所示。4、平底锅中倒适量油，豆腐片入锅中，中火煎至两面定型，呈焦黄色，如下图所示。5、葱姜蒜小米椒分别切末，...

1、用料：鲜豆腐适量、盐适量、酱油少许，花椒十五粒、大料一粒、陈皮半块2、做法：首先先准备适量的新鲜豆腐，豆腐一定要挑选新鲜的，然后切块。3、然后把盐、酱油，花椒、大料、陈皮和切块的豆腐放进锅里煮透，闭火腌...

做法1、我们首先就是将干豆腐切成1厘米宽，5厘米长的条，然后就是在水里面稍微煮一下，大家如果是喜欢吃辣的话，就是多煮一会吧。2、然后就是将尖辣椒切成片。3、然后就是将油放到勺里面，烧热了，然后就是葱姜末...

如题，我想知道:家常干豆腐的做法

1.干豆腐放到盐水中煮3分钟。2.过冷水后，切成1厘米左右的条。3.油麦菜清洗干净去根，中间切一刀。4.姜切片，蒜切片和末，葱切丝和末，干辣椒剪小段，备用。5.锅中放油，下干辣椒、花椒和麻椒小火慢慢炒香...