扇贝的壳形如圆的折扇，表面如折扇般有着纵向的条文，颜色多样，有黑，白，黄和红等。文蛤呈三角形，腹缘呈圆形，壳质坚厚，两壳大小相等，一般壳比较光滑。三者区别很明显~

挑选主要是看其颜色和亮度，比较亮，颜色好看的就是新鲜的扇贝，反之就是次扇贝。其次，要露肉。扇贝属于双贝类，即上下两边也会长肉，生猛的扇贝张开口，会发现上下也有肉凸出来，因为活生生的扇贝是依靠这两块肉去吸食微生...

扇贝的公母判断：生殖腺颜色是辨别扇贝公母的关键。扇贝为雌雄异体，存在雌雄同体的现象。在繁殖季节，雌性生殖腺呈橘红色，雄性生殖腺呈乳白色，区分明显。简单来讲就是公扇贝有乳白色、月牙形的膏，母扇贝则是橘红色、月牙...

看其腹部的足，足越白说明越新鲜。感觉一下重量。把两只同样大小的掂在手里，重量越大那个质量越好。最后要捏一下虾头，越硬越好，小心不要被其藏在鳃里的锯子割到了。四、扇贝的辨认方法：要选择外壳颜色比较一致、且...

1扇贝公母怎么区分个头扇贝的公母区别最明显的就是从它们的个体，一般来说公扇贝的个体会比母扇贝个体要小一些，母扇贝会比较肥沃一些。生殖腺在扇贝繁殖的季节，公扇贝的生殖腺一般会呈现出乳白色，而母扇...

区分明显。简单来讲就是公扇贝有乳白色、月牙形的膏，母扇贝则是橘红色、月牙形的黄儿。繁殖季节过后，生殖腺退化，雌、雄外观上完全相同，呈无色半透明状。另外，在口味上，公扇贝的贝肉细腻，母扇贝则口感肥美。

区分明显。简单来讲就是公扇贝有乳白色、月牙形的膏，母扇贝则是橘红色、月牙形的黄儿。繁殖季节过后，生殖腺退化，雌、雄外观上完全相同，呈无色半透明状。另外，在口味上，公扇贝的贝肉细腻，母扇贝则口感肥美。

栉孔扇贝为雌雄异体,存在雌雄同体的现象。在繁殖季节,雌性生殖腺呈橘红色,雄性生殖腺呈乳白色,区分明显。繁殖季节过后,生殖腺退化,雌、雄外观上完全相同,呈无色半透明状。栉孔扇贝每年有两个繁殖期,第一次在5-7月,水温14-20℃,第...

1、干贝中优质新鲜的，呈淡黄色，如小孩指头般大小。2、粒小者次之，颜色发黑者再次之。干贝放的时间越长越不好。3、品质好的干贝干燥，颗粒完整、大小均匀、色淡黄而略有光泽。干贝根据干度可区分为，湿干贝、半干（自然...

11946年4月从新金县(普兰店)三十里堡区分出设立石河驿区。1958年改三十里堡公社。1980年10月,划出6个委设立三十里堡镇。1981年5月划出13个大队增设四十里堡公社。1983年社改乡。1984年撤销三十里堡乡,并入三十里堡镇。1993年四...