1、把茄子洗净切成薄片。其它配料全部切好待用。2、坐锅烧热后放油，平时炒菜的油稍微少一点。炒香小米椒出现香味。3、放入茄子中小火慢慢翻炒。4、炒至有点发干的时候吧茄子向两边拨开，中间留点空位，放点油小火炒香...

洋葱炒茄子步骤1准备茄子一个洋葱适量，西红柿一个，洗干净备用步骤2把茄子切成条状，然后在水里泡一会步骤3在把洋葱切成洋葱丝，西红柿切成块状步骤4上锅烧油，等油热了，把捞出来沥干水分的茄子放进去翻炒...

1、主料：茄子1根、土豆1个袭、洋葱小半个。2、辅料：培根少许、蒜2瓣植物油2勺、盐3克、生抽少许、鸡粉1克。3、备料：洋葱、培根切条：土豆洗净去皮，切细条，泡水中：茄子切条后泡入盐水中。4、热锅热油，爆...

1、食材：茄子，洋葱，葱花，香菇梗。2、4个茄子切条，半个洋葱切丝，切少许葱花。3、香菇梗洗干净撕开，没有不放也可以的。4、放油煎香菇梗，蕉黄时盛出，放香菇梗会香一点，吃的时候也像肉的感觉。5、盛出香菇梗...

西红柿100克辅料油适量盐适量肉末调料适量鸡精适量步骤1.准备茄子一个洋葱适量，西红柿一个，洗干净备用2.把茄子切成条状，然后在水里泡一会3.在把洋葱切成洋葱丝，西红柿切成块状4.上锅烧油，等油...

1.胡萝卜切片，茄子切块，蒜切末。2.洋葱切块，可以用像切西瓜那样十字刀，切出来不碎。3.油锅爆香蒜末、生抽。4.放入胡萝卜翻炒均匀。5.放入洋葱、茄子炒至略软，加盐出锅。6.也可以出锅前加点鸡精，味道...

油适量、盐适量、酱油5g、葱3g、蒜1g洋葱炒茄子步骤1.茄子切条备用2.洋葱切片备用3.炒锅上火烧热4.加油烧热5.下入茄子6.加入葱花蒜片7.加入酱油8.下入洋葱9.加入盐10.准备出锅11.出锅装盘...

1、茄子和洋葱能一起炒。2、茄子是一种营养价值很高的蔬菜，含丰富的维生素，蛋白质，脂肪，碳水化合物，有助于防止高血压，冠心病，保护心血管，有促进伤口愈合的功效。洋葱富含钾，硒，懈皮素，维生素是一种健康的食物。

－步骤－1.长茄子3至4根；洋䓤稍大点半只、小点一只；肉末一两2.洋葱切成滚刀块，入盆，放盐（可稍多点）伴匀，腌20分钟左右，那时水都渗出来，茄子也软了，用水冲一下，挤干水份，放在盘中。3.锅烧...

1、第一步把茄子洗净切条，放水中浸泡5分钟。2、洋葱切成丝，西红柿切成块状，放一旁备用。3、锅内放油加热，放入茄子快速翻炒。4、然后锅中放入洋葱，西红柿翻炒。5、放入盐，番茄酱，鸡精，拌匀。6、拌匀后盛出，这样...