做法1.茄子洗净，切片备用。2.粉条洗净泡软备用。3.锅内不放油，烧热锅，倒入茄子，煸炒至软。4.将茄子炒软。5.将炒软的茄子推至一边，放一块荤油融化后倒入姜片和青椒。6.将茄子和青椒翻炒均匀后倒入粉条，并加入...

粉丝用温水泡软。切茄子：茄子洗净，切段，备用。切粉丝：泡好的粉丝用凉水焯一下，切段，备用。炒茄子：锅里放入油，油开后放入茄子，加入适量的味极鲜，翻炒。炒粉丝：放入粉丝，加入适量的盐，淋入少量的水，煸炒。...

1.豆菜清洗干净切好2.茄子去皮3.锅里加入油加入豆角4.然后事停的翻炒5.炒至变色加入茄子6.翻炒一两分钟7.然后加入生抽8.再至上色9.加入半碗水10.炖三分钟加入粉条11.炒匀12.然后加入盐炖13.炖...

1.先在热锅里加油，炒姜片。2.然后加入肉片，搅拌均匀。3.然后把去皮撕成长条的茄子倒进去。4.淋上美味的酱油和蚝油。5.加入少许胡萝卜丝，大火翻炒。6.当茄子炸软，颜色变深时，加入葱花、盐和胡椒粉。7.再次翻炒...

油热，下大蒜爆香锅3炒至大白菜变软4放干粉条入锅5开锅后，瘦肉入锅，煮熟6待水滚开，粉条煮烂7放盐，生抽，黑胡椒粉，搅拌均匀END注意事项炖粉条的时候，要多加一些水，粉条是干的，比较吸水。

如题，我想知道:如何炸茄子

如题，我想知道:茄子乱炖怎么做如何做好吃

如题，我想知道:茄子的制作方法

炖茄子：炖茄子一定要先纯原味炖制。首先把茄子洗净切条，在油葱翻炒后，适量水，盖锅等着就可以，约十分钟左右，等茄菜的味道透进汤里，加入适量的盐、酱油、茴香等调味品，再根据所需加入粉条或者酥肉，熬汤收汁，美味...

熬菜的用料越丰富越好，通常白菜、粉条、丸子、海带、豆腐。。不可少，土豆、茄子、豆角这些冬天常见的菜都可以添加。调料不用太多，如果有炖肉的汤，用肉汤代替清水更香更好吃。猪肉炖粉条的家常做法把白菜根、胡萝卜、...