红烧豆腐的做法1.将青蒜苗洗净，梗部和叶部分别切成段，大蒜切成末2.豆腐切成小丁请点击输入图片描述3.郫县豆瓣剁细4.净热锅放油，加入食用油，油温后放入郫县豆瓣炒香请点击输入图片描述5.接着放大蒜末炒香...

可以做家常炒豆腐，需要准备白糖，生抽，鸡精，食盐，油，柿子椒，胡萝卜，黑木耳以及豆腐，先把青椒，胡萝卜，木耳清洗干净切好，然后豆腐切片，放到锅中焯烫一下，豆腐焯烫好后水分沥干，放到锅里面煎煮，豆腐两面全部煎到...

1、硬豆腐切成小块2、姜蒜切碎、干辣椒和葱切段，干辣椒先冲一下水，这样下锅不容易焦3、锅内热油后下豆腐块用中火油炸4、炸至如图呈金黄色，盛出备用5、另起油锅留一点底油，下姜、蒜、干辣椒小火炒出香味...

如题，我想知道:怎么做红烧豆腐

油适量香葱适量姜2片盐5克鸡精1克白糖3克蒜2瓣草菇老抽4克料酒6克水淀粉15克白胡椒粉适量步骤1.准备好材料。2.切好葱花，姜丝，蒜瓣。3.豆腐洗净后切成小块。4.提前调好水淀粉。（淀粉量在2小勺...

备好调料猪肉末里加入盐，料酒，蛋清，生抽按顺时针方向搅拌至有粘性后再把葱花加入搅拌均匀把油豆腐中间掏一个口子再把肉馅塞入至全部塞好把油豆腐塞入放入锅内倒入清水烧开后倒入红烧酱油盖上大火烧开后转小火烧20...

食材分别切片。豆腐切稍厚的菱形片，不粘锅烧稍多的油炸豆腐片，炸到豆腐皮表皮酥脆内里柔软捞出。然后另起锅烧少量食用油爆香葱姜蒜后，放一匙郫县豆瓣酱炒出红油。放一匙酱油后放一碗水，再放半匙蚝油，半匙糖，小半...

步骤一先把豆腐清洗干净，沥干水分，然后放入少量的盐，腌制一会儿，再用刀把豆腐切成小方块儿。锅中放入适量的油，油七成热以后把豆腐块放到锅中，用中火把豆腐炸到金黄的颜色。步骤二出锅之前用大火，这样能够把豆腐里面...

红烧豆腐原材料：水豆腐，郫县豆瓣酱，辣酱，盐，生抽，水淀粉，葱作法流程1：水豆腐买回去清洗下，随后水豆腐切片。流程2：锅中烧开，水开倒进水豆腐绰水，水开后捞起来水豆腐备用。流程3：锅中底油，油热放葱段，...

川味的油豆腐烧肉，味道微辣，很是下饭，今天我就来和小伙伴们分享一下具体的做法步骤。配料：主料：五花肉200克、油炸豆腐250克，芹菜100克，小米辣椒50克，青尖椒50克。辅料：生抽酱油20克，老抽酱油10克，葱10克、姜10...