1.首先将草鱼洗干净切成块，用盐腌制一下。2.然后用淡盐水浸泡，将豆腐的腥味给除去。3.然后将姜片、蒜瓣和朝天椒洗干净后，一起浸泡到清水中。4.准备一个干净的锅，倒入适量的油，放入适量的盐。5.当油热后，...

草鱼1方法/步骤首先准备好一条草鱼给他清洗干净去鳞，然后给它切成花刀。请点击输入图片描述锅里面在放入葱姜蒜花椒，还有八角，豆瓣酱，蒜蓉酱甜面酱，在放入五花肉炒香。请点击输入图片描述炒香之后再倒入半瓶啤酒。

草鱼炖豆腐好吃的做法如下：用料：鱼1条、豆腐2块、姜丝适量、盐适量。步骤：1、油倒入锅中，撒入盐和姜丝，将油烧热。如下图所示。2、然后放入鱼。如下图所示。3、开中火煎至两面金黄。如下图所示。4、倒入适量清...

1、清理草鱼。2、将清理后的草鱼切成两段。3、锅中放油。4、将鱼两面煎黄后加入将辅料放进去煸香。5、加水，水没过鱼就可以。6、煮开后鱼汤是奶白色的。7、加入生抽半勺。8、加入陈醋半勺。9、白酒小半勺。10、...

1、草鱼洗净，刮鳞剖腹去腮，锅子烧热，倒油，放入鱼，煎两面;2、放入豆腐，稍煎，倒入清水适量，加入少许老抽;3、然后再加入盐，放入八角和葱段，加入白糖，加入辣椒，倒入花雕酒;4、炖至汤汁基本烧干，加入少许鸡精，...

【豆腐炖草鱼】材料：豆腐、猪肉、香菇、草鱼肉调料：生姜、大蒜、料酒、黄豆酱、盐、生抽、蚝油、胡椒粉【详细做法】1.准备一小块猪肉，把猪肉切成薄片备用，用五花肉用更好哦，准备半条鱼，不用鱼头，把鱼肉切成块，...

1、草鱼洗净，切成段备用。2、把切好的草鱼段下入接好的清水锅里，一起烧开。3、准备好适量的蘑菇和蒜、葱、花椒、八角备用。4、开锅后，加入前面切好的葱段和适量的食盐一起炖煮。5、豆腐切成如下的块备用。6、加入...

如题，我想知道:豆腐焖草鱼怎么做好吃,豆腐焖草鱼的家常做法

5.热锅放油，油热之后下热豆腐，用中火慢慢煎，煎至两面金黄装入碗中备用。然后把油温烧至冒烟，然后转中火，一块块的下入鱼肉，高温下锅鱼肉容易定型，不易粘锅，煎至两面金黄，大概需要3分钟，夹出来控油备用。6....

蒸鱼豉油、食盐、胡椒粉、鸡精、白糖，水烧开以后放入草鱼和豆腐，盖上锅盖开小火焖煮20分钟。焖煮期间一定要用小火，火太大容易把鱼肉煮烂。20分钟以后，转大火收汁不停地往鱼身上浇汁，汤汁非常浓郁时即可装盘上桌。