如题，我想知道:红烧干豆腐怎么做啊!

事先折叠好，这样切好后就可以抖落一下，直接拌了。2.干豆腐切成细丝3.葱切丝4.将所有调料放入碗中叫上烧热的豆油，制成秘制红油5.放入适量食盐和味精，倒入干豆腐丝上6.将所有食材拌匀即可...

红烧干豆腐的做法详细步骤：1.把经过烈日曝晒成紫酱色的豆腐干切成薄片；2.用热水浸泡一下，捞出，控净水；3.用八成热油炸一下，到入漏锅，控净油待用；4.猪肉、红辣椒分别洗净切片；5.炒锅烧热下猪油25克，...

红油干豆腐丝1干豆腐折好形状。事先折叠好，这样切好后就可以抖落一下，直接拌了。2干豆腐切成细丝3葱切丝4将所有调料放入碗中叫上烧热的豆油，制成秘制红油5放入适量食盐和味精，倒入干豆腐丝上6将所有...

1）将干豆腐、胡萝卜、尖椒切成3毫米的细丝。2）把切好的干豆腐、胡萝卜、尖椒丝放入钢盆中。3）将开水倒入盆中，边倒边搅动，直至水没过原材料即可4）将原材料捞出并挤净水份，放置一旁待用干豆腐500g配料油适量...

步骤1.干豆腐折好形状。事先折叠好，这样切好后就可以抖落一下，直接拌了。2.干豆腐切成细丝。3.葱切丝。4.将所有调料放入碗中叫上烧热的豆油，制成秘制红油5.放入适量食盐和味精，倒入干豆腐丝上6.将所有食材...

1、清炒干豆腐丝材料：干豆腐500g、油适量、盐适量、辣椒适量、葱花适量、姜适量、豆油适量、味精适量。做法：将葱切段。辣椒和姜切好备用。炒锅放油，葱姜炝锅，放入干豆腐丝翻炒然后放入辣椒。炒制5分钟，加入盐，味精...

如题，我想知道:风味干豆腐丝的做法

1、干豆腐两张，盐适量，蚝油适量，生抽适量，水适量，油适量。2、干豆腐切丝。备好葱姜蒜，蚝油，生抽，盐，水。3、热锅冷油放葱姜蒜煸香。4、葱姜蒜煸香后，放干豆腐丝。5、放入适量盐，蚝油，生抽。6、放好...

3.肉切丝备用！最好用干淀粉抓一下，呵呵，我懒了，今天没用干淀粉抓一下！4.起锅，放油，爆香葱，蒜后，放入肉丝，肉丝发白后，放入少许酱油（老抽）！5.肉丝炒白后，放入干豆腐丝，大火翻炒后，加一勺水，炖一...