绿豆糕怎么做窍门1、注意水的用量，绿豆糕的水量最低不要丢30克水，高多不要超过50克水，根据自己的口味来调。2、根据自己的胃口和人数来制作，如果吃不完可以用保鲜盒封好保存。3、在选择用绿豆面时，最好选择新鲜...

制作步骤：1、脱皮绿豆浸泡一晚，我是晚上泡水，第二天早上起来做的；2、浸泡后的脱皮绿豆去掉水，上锅蒸熟，要蒸到绿豆完全熟透，可以轻易碾碎即可（不建议用电饭锅或者料理机加水煮熟和打碎，后面炒的时候非常的费劲，因为...

1、绿豆泡开煮熟，成平时的绿豆汤就行，水不要太多，不然挤干的时候就麻烦了。（这是煮好的绿豆汤，不过已经有一半打成了豆沙了）2、用搅拌机打成绿豆沙。若是想更加细腻可以去掉绿豆的皮，我这是做给孕妇的，没有去...

1、食材：绿豆200克、白砂糖适量、水50克、月饼模一套。2、绿豆提前泡24小时左右。3、泡好的绿豆，去掉绿豆皮。4、放进蒸锅，大火蒸30分钟左右。5、白砂糖用开水融化，做成糖水。6、蒸好的绿豆用勺子压成豆泥。7、边...

如题，我想知道:绿豆糕怎么做

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制作步骤：1、将绿豆泡水一晚上，使绿豆泡发。2、泡好的绿豆，搓一搓，抓一抓，用水冲洗，脱皮。3、上锅，隔水蒸50分钟，蒸熟即可。4、蒸熟后，盛出。5、用勺子捻压，越细越好。6、黄油入锅，小火溶化，后面的步骤...

如题，我想知道:绿豆糕怎么做?

将绿豆要先淘洗干净。蒸锅中垫入纱布，倒入泡好的绿豆摊开，盖上锅盖蒸50一60分钟。煮好后用勺子压拌成粉糊状，不粘锅烧热。全程中小火，倒入黄油。倒入绿豆沙，不停翻炒让绿豆沙完全吸收油分。（说是翻炒，其实只是...

可是吃起来又不是记忆中的味道，总觉得少了点绿豆味。今天小易来跟大家分享自制绿豆糕的做法，清甜又解暑，安全还无添加。所需食材：普通面粉300克、玉米油适量、清水65克、绿豆馅儿制作步骤：第一步：和面（油皮面团）。