1、新鲜的大虾洗净后去头、去虾线。2、开水下锅，加料酒、姜片和花椒去腥。3、大火煮3分钟后捞出过冰水，这样肉质就比较紧实，接着去除虾壳。4、按照这个配比来调个酱汁，一勺姜末、一勺蒜末、一勺小米辣、一勺青椒、...

【调料准备】将香菜切好，将小葱切成葱花、小辣椒、青线椒切成圈，将蒜瓣切成末；用勺子挖出百香果的果肉，将黄色柠檬和酸橙切片，备用；三 【虾制备】斑节对虾煮熟后，用冷水浸泡，去皮；四 【调味过程】将所有调料放入大...

做法步骤：1、鲜活的虾先冲洗干净倒入适量白酒让其呈晕睡状态 2、把虾去肠线，剪去虾须和虾剑，加入适量盐和胡椒粉 3、倒入适量柠檬汁充分拌匀腌制10分钟 4、腌虾时把大蒜剁成蓉 5、热锅放入适量橄榄油烧热后关火 6...

1、准备好主材料，柠檬要用盐搓洗干净。生姜准备1小块，虾一定要准备新鲜的。辣椒，大蒜， 香菜，小葱都准备好。2、柠檬洗干净了以后，对半切开。然后再切一半取出来切成薄片。大蒜切成末，小葱洗干净了打成个结。生姜切...

1、准备材料，剪去虾头、虾腿，开虾背取出虾线，洗净备用。2、将柠檬切两半，挤汁，用4个就足够。3、取出柠檬汁后进行过滤。4、加入白糖，少量胡椒粉，搅拌均匀备用。5、起锅烧油，油温五六成热即可，倒入处理好的大虾...

做法：1.酱汁：一勺香油，适量盐，两勺生抽，一勺蚝油，一勺陈醋，适量黑胡椒粉,一勺白芝麻，三勺凉白开，搅拌均匀备用2.锅内烧水，加入葱姜煮沸，放入虾煮熟捞出过冷水，去壳3.加入洋葱，蒜末，青红辣椒圈，半个柠檬...

分享一道制作简单且地道美味的柠檬虾做法。主料：虾 辅料：洋葱，姜丝，蒜末，香菜，生抽，老抽，香醋，香油，盐，柠檬，小米辣 开始步骤：1、先将新鲜活虾倒入盆中加水清洗干净 2、去掉虾头，抽出虾线 3、处理干净的虾尾...

准备好姜米，小米椒圈，香菜杆(切碎)放入一个盛器中，加入黄酒或者是料酒，放入生抽，美极鲜，辣鲜露。一起搅拌均匀，在准备一点冰块，放入基围虾再把冰块盖在基围虾上即可。做法非常的简单，但是做这道菜的时候，大家一定要...

河虾 【调料】蒜末 香菜末 柠檬片 南乳汁 康乐醋 白砂糖 高度白酒 六月鲜酱油 【具体做法】1、首先调制酱油。将南乳汁、康乐醋、六月鲜酱油倒入碗里调制均匀备用。2、接着把我们事先准备好的蒜末和白砂糖放入碗中，加上...

酸辣柠檬虾 食材 虾，柠檬，香菜，蒜末，洋葱，小米辣，线椒，蚝油，生抽，醋，盐，糖 做法 1.先调个万能酸辣汁：蒜末、洋葱、小米辣、线椒，加一勺蚝油、两勺生抽、一勺香醋、少许盐和糖、适量凉白开搅拌均匀备用 2.虾...