肯定不能食用了，过期太久了。

不能食，。。。送我吧

建议不要吃，说的变黑有可能是牛鞭的表面氧化导致的，也有可能是因为保存不当长了霉菌变黑的，考虑这两种原因都是因为时间过长导致的，并且氧化会导致营养物质损失，霉菌会导致胃肠炎的发生，建议还是不要吃较好。

虫草牛鞭酒严格意义上来讲没有保质期，因为这种高质量高酒精度的白酒，可以保存好几十年的时间，不过前提是在阴凉通风干燥处保存，而且不受高温以及潮湿影响。但是类似于虫草类滋补养生酒品，虽然保质期很长，但也不要放得太...

不过是什么食物，冷藏的话，肯定会滋生细菌，要尽快吃完。如果实在是想多炖点，长期吃，最好分盒放到冷冻里面，想吃拿出来一份，这样还好些。不过不管怎样，时间长了总归是不太新鲜...

这个很正常，又不是毒品，怎么可能马上看到效果呢？就像中药，也是好长时间才能看到效果而且每个人情况不一样，如果你那就应该先戒了，否则永远不可能有效果还有别的营养物质也要到位，不管是荤菜还是蔬菜，都要尽量...

没变质就可以用，下面的做法您可以试试牛鞭选用带睾丸者效果更佳。洗净，斩段，清水煮沸，弃腥水，再仔细去毛及杂物，须用筷子通净尿道内“臊物”。加黄酒500~1000ml，白酒250ml，葱姜，窍门是加一匙红糖及半杯...

很高兴见到亲的提问，百度团队积极为您解答，希望对你有所帮助，祝你生活愉快，有益望采纳只要没过期洗干净，晒干就好了谢谢亲，望采纳！

腌制入味后再进行卤制，卤熟以后进行真空包装，封上外包装打印生产日期;也可以买回干牛鞭自己进行泡发。由于牛鞭富含雄激素、蛋白质、脂肪，民间主要用于治疗肾虚阳痿、遗精、腰膝酸软等疾病，此外，牛鞭的胶原蛋白含量高达98%，...