西葫芦是一种比较常见的绿色蔬菜，而我们判断西葫芦是否为新鲜的，可以看一下西葫芦的个头。毕竟大部分西葫芦的个头大小适中，每个大概在1千克左右的样子。当然小伙伴们也可以看一下西葫芦的表皮，建议小伙伴们在挑选西葫芦的...

西葫芦可以生吃。西葫芦含有94%以上的水分。属于低热量食品，维生素a含量较高，其他维生素和矿物质与南瓜相似，钾镁比例较高。其品质优于南瓜，还含有较多的纤维素、半纤维素、木质素和果胶。这些物质不能被人体消化酶水解，...

【做法】①西葫芦切片，不宜过厚过薄，一般厚度控制在半厘米。②西葫芦片放入面粉中，充分的裹上面粉衣，再包裹上蛋液。③放入平底锅中少油小火煎熟即可，不宜煎过久，表皮会过焦。④煎好装盘即可，可以蘸陈醋或是酱...

1、外观。想要选出鲜嫩好吃的西葫芦一定要看它的表皮，新鲜的西葫芦外观看起来是非常饱满的，而且还有光泽感，表面看起来还有淡淡的纹状。2、触觉。新鲜的西葫芦表面都有一层小小的毛刺，用手很容易就会感受到，如果没有...

吃西葫芦的益处：1、中医学觉得西葫芦具备清热解毒利尿、除烦止渴、润肺止咳、退肿散结的作用。可用以帮助医治浮肿肚胀、烦渴、痈疮及其慢性肾炎、肝腹水等症。具备除烦止渴、润肺止咳、清热解毒利尿、退肿散结的作用。2、西...

1、瑞丰9号是利用欧美育种材料组配而成的杂交一代籽用西葫芦新品种，正常地块生长期间未遇不良气候影响，在精细管理的条件下，亩产籽大概在150kg左右，特殊地块有望达200kg左右。2、瑞丰9号植株长势强健，抗病性好，正常...

1、食材：西葫芦300G、鸡蛋210G、油适量、盐适量、剁辣椒适量、十三香适量。2、新鲜西葫芦一个备用、鸡蛋三个备用、剁辣椒适量。3、西葫芦洗净用削皮刀去外皮。4、将西葫芦对剖开，嫩的就不用去掉瓜瓤。5、将西葫芦切...

1、早熟西葫芦新品种,植株长势后期加强,正常气候和良好管理条件下,耐低温且较耐热,抗病毒病、白粉病能力强;2、瓜色翠绿有光泽,温度低时颜色更绿一些,条长22cm左右,单瓜重300-400g,连续坐果能力强,膨瓜快,精品果率高。薄膜小拱...

西葫芦含一般瓜类没有的葫芦巴碱和丙醇二酸等，有调节人体新陈代谢、抑制糖类转化为脂肪等功能，有“天然健康食品”和“天然减肥美容食品”之称。西葫芦花含水量达95%,热量低，除能提供食量的磷、铁...

如题，我想知道:如何挑选新鲜的西葫芦瓜呢?