1、首先准备好材料和工具：胡萝卜，筷子，刀。2、然后将胡萝卜切成长方形，如图所示。3、接着将筷子把方形胡萝卜从中心插入，如图所示。4、然后从任意一面下刀，要稍宽。5、对角直下刀切到筷子处，如图所示。6、翻滚原...

14、剪刀形花刀剪刀形花刀的原料成形，是运用直刀推剞和平刀片的刀法制成的。15、锯齿形花刀锯齿花形花刀的刀纹，是运用直刀切和斜刀推剞等刀法制成的。16、渔网花刀渔网花刀是将白萝卜或红萝卜采用纵横深浅交错的切法...

1、首先准备好需要处理的红萝卜，一只筷子和一把小打，如下图所示：2、先将红萝卜切成长方体，如下图所示：3、接着用筷子插入红萝卜中，如下图所示：4、然后开始切红萝卜，从任意一面切条，如下图所示：5、每一刀直...

中国厨师见到这样的生鱼片，不看在眼里，一位年轻的中国厨师，拿一根白萝卜，削皮之后，切成长方形，插上筷子，再在白萝卜四周切了几刀之后，又用了很娴熟的手法，用了很少的时间，将一根白萝卜变成了一张渔网，当看到这一...

1、首先准备一根胡萝卜，一根筷子和一把刀。2、把胡萝卜四周切掉，切成长方形。3、把筷子沿着长方体的底端插入。4、选择任意以免开始下刀，第一次稍微宽一点。5、垂直着切下去，一直动刀筷子的位置。6、用同样的方式切...

切滚刀块滚刀块可以增加萝卜受热的面积，受热多自然熟的也快喔。鱼片:靠近鱼头处拉一刀，在鱼身上拍打几下，把腥线抽出来片鱼片的时候切记一定要找厨房纸或布垫着，防止鱼身滑溜而把手弄伤沿着鱼骨片成两片肉然后把...

1、将萝卜去皮去头尾，洗净待用；2、用菜刀将萝卜斜切成大块状；3、取其中一块平放于砧板上，从中一分为二切开；4、切开以后按照萝卜的大小，改切成小块，这样的目的是为了每一次切的时候都一个平面与砧板相平行，不至于...

菜刀、白萝卜1、先将萝卜洗干净，从上往下横切几刀，如图所示。2、然后把白萝卜倒下来，横切平面在底部，开始根据需要切长度，如图所示。3、最后不停的切，就可以切出萝卜长条了，如图所示，所有的萝卜都这么切即可。

1、萝卜清洗干净之后，把萝卜的两头切除。2、用刀将萝卜切成圆片，按照你想要的块状的粗细来切。3、把切成圆片的萝卜横竖各切一刀，萝卜块出来了。其他萝卜直接全部切块就行4、另外还可以直接把整个萝卜对半切开，然后随便...

白萝卜切块方法1、将完整的白萝卜横放在面前的案板上，将菜刀悬于白萝卜上方，与白萝卜中心线的方向形成约45°的夹角，垂直于案板的方向入刀，切下一块。2、再把白萝卜在案板上沿着中心线的方向向着身体这边翻转45°...