1、采摘新鲜的茶叶嫩芽，清洗干净后控干水。2、把炒锅烧热，将控好水的茶叶放入炒锅，可以用铲子或者手直接快速翻炒。3、炒至叶子柔软，拿出来晾凉，用手揉搓茶叶使其卷缩。4、再次放入炒锅炒1~2小时使茶颜色变深，快...

茶叶制作过程茶叶的制作过程绿茶：采摘、杀青、揉捻、干燥；红茶：采摘、萎凋、揉捻、发醇、干燥黑茶：采摘、杀青、揉捻、发醇、干燥白茶：采摘、萎凋、干燥黄茶：采摘、...

茶叶叶制作全过程1采摘在晴天的正午---下午3时采摘的鲜叶质量最好。而且茶叶的鲜嫩度要适中。要符合这两个条件，一季其实没几天的。如果下雨，就全泡汤了。如果要制作高档的铁观音，有严格的采摘标准。一般选三叶一...

第一步：开水浸泡将采摘的嫩芽放桶里用开水浸泡2秒，再放入冷水中。第二步：反复搓揉将浸泡后的茶叶放入锅中将手用力反复搓揉，让茶叶变得卷缩。第三步：晾至半干将卷缩的茶叶放干净的皮布上晾至半干。第四步：铁锅中...

水1方法/步骤1采青：茶只能采摘嫩叶，老叶无法用，这些细嫩的部分，采下来后称为茶青。(如果多采一片叶为一芯一叶；多采两片叶为一芯两叶。)茶：芽茶类：以嫩芽做原料茶性比较细致叶茶类：以叶做原料茶性...

绿茶的制作工艺流程图片如下：1、采摘绿茶的制作整个过程中的第一步是采摘鲜嫩的茶叶，一般在每年早春时按照一芽一叶或一芽二叶的标准人工采摘用来制茶的茶芽，采摘后进行下一步之前，先大概以茶芽的大小和长短进行区分，...

2、揉捻——通过揉捻形成其紧结弯曲的外形，并对内质改善也有所影响。揉捻可以卷紧茶条，缩小体积，为炒干成条打好基础，适当破坏叶组织、物质转变。3、干燥——使物料便于加工、运输、贮藏和使用；食品干燥是食品贮藏加工...

茶叶的制作过程如下：工具/材料：茶叶、铁锅、竹筛、烘焙机。1、将茶叶其放入锅中高温焖制，彻底破坏鲜叶中酶的活性，制止多酚类物质氧化，使得茶叶中的青草气散发一部分，从而提高茶香，也便于揉捻成形。2、通过外力作用，将...

1、洗锅，生火烧热锅。由于茶叶需要烘焙，量也较大，所以最好选用柴火灶。把锅洗净，生火并将锅烧热。2、炒青。倒入采摘回来的茶叶，用竹筷反复翻动，直到将茶叶炒软。此时需大火。3、装入簸箕。将炒软的茶叶盛出，装入...

手工茶叶制作过程如下：1、首先摊青，摊青要自然萎凋6个小时左右，使茶叶的香气慢慢地散发出来。之后将茶叶倒进锅内翻炒，使茶叶均匀受热。杀青中手工操作力度要适度，绿茶的形状、香味，都与杀青紧密相关。2、出锅后，放在篾...