1、土鸡斩块,加料酒、沙姜粉、盐腌2小时;2、板栗去掉薄膜,切半;3、烧热锅中的油,下姜丝爆香;4、下鸡块翻炒片刻,倒入板栗翻炒几下;5、加200毫升开水,加盖中小火焖烧10分钟;6、最后加入蚝油调味。OK!小诀...
1把栗子用开水煮5分钟左右,用凉水过凉,剥壳去皮,姜切片、枸杞泡泡洗净2把猪蹄切块,加料酒、用开水煮到猪蹄皮发胀,然后取出用眉毛夹将毛拔除,省力省时3把猪蹄、栗子、枸杞、姜、盐、肉蔻加进高压锅里,加水盖过...
6、冰箱冷冻法。栗子煮熟后将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时,可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快,栗子肉又完整。7、微波炉加热法。将买来的生栗子,用剪刀把外壳剪开,放在微波炉中高温加热30秒,里面一层衣和肉即会自动...
1.将大葱切成段,生姜切片。2.鸡洗净后斩成块。3.把板栗屁股处开一刀,放在加了点盐和油的开水锅中煮3分钟后,倒入大容器里。4.待温度降低时,在水中将板栗去皮,然后入宽油锅用七层热炸至表皮金黄后捞出。5....
生板栗的做法:用料:生板栗、水、冰糖1、买来去皮的生板栗先用清水洗干净,沥干水分。2、把栗子放在电饭锅里,不要放的太多,水没过板栗即可,加适量的冰糖。3、电饭锅按煮饭键,煮20分钟,煮好就可以盛出食用了。
做法:1、新鲜板栗清洗干净,在腹部割一刀。2、放入锅中。3、大火烧开。4、煮五分钟。5、捞出、沥干水分。6、去皮。2加盐煮去皮法板栗加盐去皮和沸水煮原理是一样的,不过,和直接清水煮,加入食盐,会更...
1、首先用清水洗净板栗,洗完后把板栗放在案板上,用刀剁个小口子,不要太深。2、都开口子的板栗放进一个容器中拿去蒸上20-25分钟。3、打开盖子,这时候栗子已经开口了。4、把板栗放入锅里,翻炒几下,盖上锅盖小火...
方法/步骤1/7分步阅读首先我们需要把生板栗洗干净,注意不要泡板栗,一颗颗的把外壳洗干净即可,洗好之后,把水沥干。2/7洗干净之后,用刀将板栗切成十字型,注意用的力度,既要把壳切断又尽量不要伤到...
首先,材料准备好,很简单的,栗子,盐,两者的比例为重量1:1,另外再一勺糖做法:1,首先把栗子洗净,然后用利器把栗子pp割开,深度大概为5mm,长度要超过pp。注意这点很重要哦,千万不要偷懒2,铁锅烧干,将盐倒入...
2.趁着热剥掉栗子的壳子和表皮3.鸡腿剁两截4.鸡翅焯水预留,准备好调味品5.油爆葱姜6.下鸡腿煎至淡黄,下酱油,生抽酱油,番茄沙司,玫瑰露酒,法国汁,老冰糖,下来皮的栗子7.加冷水盖过鸡腿,火灾烧开后转...