茄子去皮，用盐盐20分钟，炒菜前丝瓜去皮，切滚刀块。放入比平时炒菜多一些的油，将茄子攥水后放进去大火翻炒……翻炒到茄子有少量焦的时候（此时锅里没有汤，类似于干煸），放入丝瓜和酱油翻炒放入小半碗水炖1分钟（...

用料：丝瓜200g、茄子200g、食盐适量、调和油适量。1、茄子洗净，切成条。2、丝瓜去皮，洗净，切块。3、起油锅，放入茄子条翻炒。4、待茄子塌锅，倒入丝瓜一起炒。5、加点盐，翻炒均匀。6、微微加点水，炒熟即可出锅...

1.1.准备食材2.2.番茄，紫天椒，茄子切丁，丝瓜，肉切丝备用3.3.加入少量油，放入紫天椒，番茄翻炒4.4.炒成如图的样子，加入少许盐。5.5，放入丝瓜翻炒6.6.大约10秒后把茄子放进去翻炒7.7。代快熟时...

二、茄子炒丝瓜做法茄子洗净，切成条。丝瓜去皮，洗净，切块。其油锅，入茄子条，先炒待茄子塌锅，倒入丝瓜一起炒。加点盐，翻炒。微微加点水，炒熟。三、茄子炒丝瓜营养功效1、抗病毒、抗过敏、抗衰老在丝瓜组织...

1、将茄子洗净，丝瓜去皮，茄子切块，丝瓜切片。2、备用姜、大蒜，姜切条(或末)大蒜，切碎。3、起锅，加入烧菜油，待油锅热时将大蒜姜放入，爆香。另加入豆瓣酱一起翻炒。4、将切好的丝瓜茄子放入锅中翻炒。加入盐(...

食盐适量步骤1茄子炒丝瓜的做法大全茄子洗净，切成条步骤2茄子炒丝瓜的做法图解丝瓜去皮，洗净，切块步骤3茄子炒丝瓜的家常做法其油锅，入茄子条，先炒步骤4茄子炒丝瓜的简单做法待茄子塌锅，倒入丝瓜一起炒步骤...

1.将茄子洗净，丝瓜去皮，茄子切块，丝瓜切片。2.备用姜大蒜姜切条（或末）大蒜，切碎。3.起锅，加入烧菜油，待油锅热时将大蒜姜放入，爆香。另加入豆瓣酱一起翻炒。4.将切好的丝瓜茄子放入锅中翻炒。加入盐（...

可以的，可以做成丝瓜炒茄子一起食用，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：丝瓜1条、茄子1个、盐小半勺、生抽5克、油15克、鸡精2克。1、第一步把丝瓜去皮。2、然后把丝瓜和茄子切条。3、锅内放油加热，...

1、备丝瓜和茄子，2、丝瓜去皮，3、将丝瓜和茄子切条，4、先炒茄子，翻炒片刻，5、放进丝瓜炒匀，6、翻炒片刻，7、放点盐炒熟，8、淋上生抽，放点味精炒匀即成。9、装盘上桌。使用的厨具：炒锅...

茄子可以和丝瓜起一起吃，可以做成茄子炒丝瓜这道菜。准备材料：丝瓜1条、茄子1个、盐小半勺、生抽5克、油、15克、鸡精2克。1、准备茄子和丝瓜。2、丝瓜去皮。3、将丝瓜和茄子切条。4、先炒茄子，茄子比较难熟。5、...