冲泡普洱茶饼时必须先把茶饼弄碎,而拆饼茶的方法有很多种,有人把茶放锅里蒸,回软之后拆散,一般不建议用蒸,这样普洱茶可能会吸附异味。有些茶饼压的较松,徒手就可以开茶,轻搓茶饼的边缘,还能维持茶饼的外形。压得...
最后需要提醒大家的是,如果你的茶刀是比较厚而茶饼又比较薄的话,那么从侧面戳进去茶饼就可以打开了,再轻轻掰一下就可以了。而茶刀比较薄,则可能在侧面戳进去的时候再往两边移动一下,扩大切口范围再用力。平行在撬茶...
1、把茶刀从茶饼侧面沿边缘插入。2、稍用点力,把茶刀再往茶饼里推进去些,这样不会把茶饼撬的很散碎。3、向上用力,把茶饼撬开剥落。4、现在再用同样的方法顺着茶叶的间隙,一层一层的撬开。5、就这样,饼茶就可以慢慢...
1、茶饼是一层层压在一起的,找到层与层之间的衔接点,那是普洱茶最脆弱的地方。2、找到衔接点就是切入点,将茶刀垂直推入茶饼。茶刀没入茶饼越多,则越容易撬出完整的茶片。3、就着插入方向,缓慢横移茶刀,慢慢转动...
普洱茶茶饼怎么弄开一般茶饼里面都会配有茶针,可以用茶针撬开,但是要注意小心伤到受。也可以回软后撕开,但是这种做法可能会影响到茶饼的口感。普洱茶饼完整、分量足,没有出现碎渣,茶香浓郁醇厚才是比较好的。冲泡出来...
拆茶的方法有很多种,有人把茶上锅蒸,回软之后拆散,备用。呆子不建议使用这种方法,家里的食器可能会让普洱茶染上杂味。有些压得较松的饼茶,徒手就可以开茶。轻搓饼茶的边缘,散落的茶叶就够一泡,还能维持饼茶的...
开普洱茶饼最好的方法就是用茶刀把茶饼撬开。我以燕风茶刀为例,介绍用茶刀开普洱茶饼的几个基本步骤。第一步,出刀。将茶饼放置在干净的器具或纸上,这样便于回收开茶过程中撬散的茶叶。同时将燕风茶刀从刀鞘中拿...
1、先把茶饼立起来,用茶刀从茶饼的边缘插入,稍微用力将茶撬松(注意茶刀插入的角度要和饼面平行)。2、撬松后拔出茶刀,从相邻的地方再次插入茶饼,将茶轻轻地撬起来,这样可以最大限度地减少损耗的碎茶。3、再用...
1、将茶饼放置在干净的器具或纸上。2、将茶刀从刀鞘中拿出来,找到一个最舒适的角度握住刀柄。3、将茶饼一侧提起约45°,一只手按好茶饼,另一只手拿茶刀从茶饼的侧面入刀。4、侧面找入手点时,要寻找茶饼的间隙,从...
2、注意:撬茶时,按茶的手不能在撬茶的前方,不然发生打滑伤到手,其次,茶针不要对着自己的方向撬。3、饼茶、沱茶从背面撬,砖茶从侧面撬。砖茶、沱茶一般压制较紧,从侧面找好纹路一点点插入撬动。饼茶一般沿饼窝...