香椿的保存方法如下：工具：香椿、清水、锅、盆、保鲜袋、冰箱。1、首先准备适量的香椿芽，将香椿芽择一下，香椿芽择干净之后放在盆中用清水全部清洗干净，捞出来控水备用。2、烧一锅开水，将洗净的香椿放在锅中焯水，焯水...

香椿的保存方法有报纸保存、食盐保存、焯水保存、切碎晾干、真空包装等。1、报纸保存：新鲜的香椿不用清洗，也不要沾水，找一些干燥的旧报纸，把香椿包起来，包好后装进保鲜袋里，然后放进冰箱里冷冻保存。这样香椿可以放一...

1、焯水法，新鲜的香椿芽焯水，焯水可以去除香椿芽中的盐和亚盐。将香椿芽倒入开水中，快速翻动，颜色变绿，就可以了。马上放入凉水中，放凉之后沥干水分，摊开晒干表面水分，放如保鲜袋，扎紧袋口，放入冰箱冷冻室...

挤干水分放入镂空的篮子里，控干水分。4、将香椿团成一团，一团可以吃一顿。5、放入塑料袋中扎紧袋口。6、放入冰箱冷冻层冷冻，这样可以保存一年。7、吃的时候，拿出来自然化冻，我试过，香气还很浓郁，也比较新鲜。

1、首先采摘的新鲜香椿芽简单用清水清洗香椿芽上面的灰尘与杂质。2、其次以500克左右的香椿芽为单位，放入烧开的热水锅内进行烫漂30-90秒，变色即可，不要烫太久。3、然后捞起烫过的香椿芽放入凉水内冷却和清洗。4、稍后...

1、准备好香椿，用剪刀剪掉香椿芽的硬梗，留下好的部分。2、盆中加水，将择好的香椿放入水中清洗干净，清洗两遍备用。3、锅中入适量的水放到火上烧开，待水开以后放入洗好的香椿，翻煮半分钟，时间不宜过长，以免煮老...

1、速冻法：新鲜香椿（无需焯水），直接用保鲜袋装起来，有条件可以用真空机抽成真空，放冷冻室冷冻。吃的时候直接拿出来室温解冻，解冻后的香椿又会像刚摘下来时般新鲜。2、焯水法：新鲜香椿下开水中汆汤焯水，颜色变绿捞...

1、水浸法：采取水浸的方法，香椿捆起来剪掉根部将根部浸入水中1天就可取放保鲜盒保存即可。2、冷藏法：将香椿表面水弄干，用保鲜膜封存放冰箱里即可。3、冷冻法：将香椿洗干净，焯水变绿，再过凉水控干，封存放冰箱冷冻...

1、焯水法，我们首先将香椿芽的杂质给去除掉，再用清水将之洗净。随后在锅中倒入适量的清水，并用大火将之煮沸，再将香椿芽放入开水中进行焯烫。等颜色全部变成绿色的时候，就可以将之捞出，一般焯烫的时候是两分钟左右。...

无论什么时候吃香椿必须要焯水，目的是去除亚盐。放凉的香椿拧干水分，用保鲜袋装起来，放入冷冻室。这样香椿的鲜和嫩都完美的保存先来，无论什么时候想吃拿出来，味道和鲜香椿一样，而且保存一年都不会坏。2、盐渍法...