新鲜的榴莲果肉是肉色淡黄，粘性多汁，酥软。榴莲肉是榴莲的果实，在泰国被誉为“水果之王”。它气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭，因而，旅馆、火车、飞机和公共场所是不准带进的。榴莲臭的原因：形成榴莲气味的重...

榴莲具有后熟性质，应将其放在阴凉处保存，成熟后的果实会裂开，这时可将果肉取出，放入保鲜袋后于冰箱里保存，冰镇后会具有雪糕的口感。如果果肉变馊则说明榴莲已变质，不宜继续食用。只要把榴莲用保鲜纸袋封好扎紧就不会在...

新鲜榴莲肉怎么保存1.原汁原味保存法：剥榴莲时，不要把所有的榴莲肉都剥出来，可以留一些果壳，可用报纸将榴莲连肉带壳一起包住，放在室内阴凉的地方或者冰箱冷藏室内，可保存三天；2.美味保存法：用密封的保鲜盒或保鲜袋...

如题，我想知道:新鲜榴莲肉怎么保存

新鲜榴莲肉杀菌+保鲜的话个人认为可以按照以下办法进行：把榴莲剥下来，然后去壳取出果肉，放入包装里再速冻。吃的时候可以考虑用微波杀菌，3~5分钟就可达到杀菌目的

密封保存一两个月没有问题，但是这个榴莲肉放在冰箱里的话，尽快的吃掉比较好一点，放的时间长了以后风味不好了

粗壮而新鲜的“尾巴”,证明它营养充足,且品质新鲜,是挑选榴莲的又一“指标”。挑选榴莲肉的方法:摇一摇小心地将双手的手指分别放在榴莲两侧的尖刺之间的凹陷处,把榴莲轻轻地拿起来,拿稳后,用手轻轻摇晃榴莲,如果感到里面有轻轻的`...

新鲜榴莲肉放冷冻冰箱能放3-5天左右。等要吃的时候呢，可以拿出来，解冻后吃，和新鲜的味道一样。榴莲的核可以洗干净，用微波炉叮来吃，更别有一番风味。也可以做成榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这样想什么时候吃就什么...

辨别榴莲肉是否坏掉，主要从三个方面进行：看外壳榴莲外壳坚硬的话，说明榴莲还没有坏，如果榴莲外壳一按就塌软的话，说明榴莲很可能已经变质了。闻气味新鲜的榴莲气味是一股浓郁的香甜气味，距离相隔较远都能闻到，而腐坏...

挑选榴莲应该选黄中带金、略有开裂的。闻闻裂开的口，味道很浓烈，往里面看看，果肉黄黄的肯定错不了。另外，如果都没有裂开的，就用手捏住相邻的两根刺，能稍微活动的比较熟。但拿了回家还要常温放几天待它裂开才好吃。