乳制品工程是在我国乳品安全形势日益严峻的情况下开设的，学生通过食品生物化学、乳品化学、乳品分析、管理学和乳品安全与质量控制、乳品科学、乳品加工设备及工厂设计等专业知识的学习，为在乳品加工、新产品开发、乳品厂设计等领...

一、乳品工程专业主要学什么食品生物化学、食品营养学、食品工程原理、乳品化学、乳品机械设备、乳品微生物学、液态乳品科学与技术、固态乳品科学与技术、原料奶生产技术、乳品工厂设计、乳品安全与质量控制、商业经济学、乳品分...

主干课程,食品生物化学、食品营养学、食品工程原理、乳品化学、乳品机械设备、乳品微生物学、液态乳品科学与技术、固态乳品科学与技术、原料奶生产技术、乳品工厂设计、乳品安全与质量控制、商业经济学、乳品分析等。乳品工程专业实...

一、乳品工程专业毕业后可以从事什么工作学生毕业后主要在乳品行业及相关领域内（中高等职业院校、技术监督部门、科研院所、海关、商检）从事乳品开发与研究、乳品生产及管理、产品质量控制、工程设计、分析检验、产品销售等方面...

乳品工程跟食品质量与安全大学里开的课程90%是一样的剩下10%不一样，乳品工程就是去乳粉企业和奶企工作具体干什么都有可能，食品质量与安全主要面向食品企业，如果你分数高的话，这两个专业都不是很好，建议不要选...

。。偶不是学乳品的，但是是学食品的。。基本上是一样的。肯定有乳制品加工。。。o(︶︿︶)o唉。。。一下两下想不起来的了。不用学的太局限性。我学食品。就在奶厂上了三年班。不干了还可以去其他食品厂。。

以美国为例，这个专业是食品工程专业。如果申请硕士，学校不同，要求不同，一般要求是GRE1和托福成绩。学校不同，这个成绩要求也不同。基本是GRE1200，托福80。这是基本要求，更多学校，比这个要求要高些。至于是否达到要求...

乳品方向太窄了，你想去的地方不一定有，建议其它食品工程也得学，还有得学习HACCP，起码去面试时能说得出HACCP七大原理。待遇嘛不同公司，不同地方相差很远，刚毕业进工厂几乎都是12小时或3班倒，工资2000~3000多不等吧。

食品科学与工程类共有12个专业，分别为食品科学与工程、食品质量与安全、粮食工程、乳品工程、酿酒工程、葡萄与葡萄酒工程、食品营养与检验教育、烹饪与营养教育、食品营养与健康、食用菌科学与工程、白酒酿造工程。这个类专业说...

食品不仅包含食品的口感和风味，还有营养、健康和安全，因此食品专业是一门集生命科学、工程技术、安全检测、营养健康等多学科于一身的综合性应用学科，包括食品科学与工程、食品质量与安全、粮食工程、乳品工程等多个细分专业。