生姜洗净后切成稍粗的姜丝，然后用保鲜膜包好后放入冷冻室，低温有助于保存。用保鲜膜包好放冰箱冷冻室，用的时候用多少取多少，放再久也很新鲜。生姜想要保护得更好，最好是刚出土的时候就让它带着土，不要用水去洗了...

1、第一种方法：对于刚挖出的新鲜嫩姜，先放在通风处几天，将水份适当的吹干，然后用纸壳箱子装好备用，这样是可以放上一段时间不会坏的。2、第二种方法：准备好一个小桶，往桶里装上沙子，然后把生姜埋进沙子里就行...

1、切片冷冻法：将鲜姜切薄片，装入保鲜盒或保鲜袋内密封，再放入冰箱冷冻室保存即可。如此鲜姜随取随用无需解冻，能保存2个月不变质。2、塑料袋保存法：将鲜姜装到一个干净的塑料袋里，然后均匀地撒入少许食盐，挤出袋...

新鲜生姜的保存方法是最简单的，我们只要将生姜表现的泥土清洗干净，然后将生姜晾干，放在干燥通风的环境下保存就可以了，也可以将生姜埋在沙子以及草木灰里面，都是可以杜绝水分跟生姜接触的。我们保存生姜的时候最好是不要破损...

1、选择最新鲜的姜。你要尽可能久地保存姜，就得挑选最新鲜的姜，并在购买后尽快使用。新鲜的姜表皮光滑，质地坚实，气味清新且略带辛味，掂在手里有一定的重量。不要选起皱或者变软了的姜，这样的姜通常已经开始腐坏了。

步骤：1、首先，如果想姜在冰箱里保存得比较新鲜一些，在刚刚购买回来生姜的时候就可以把生姜放在冰箱里存放。存放的时候注意姜尽量要干燥一些，不要湿漉漉的。2、如果只是保存1－2天的话，就可以不用把生姜包裹上保鲜膜。

方法一：1.在一个容器内倒入食用盐、清水，搅拌溶解后，把生姜放盐水中浸泡十分钟；2.时间到后，取出干抹布将生姜表面的水分擦干，再用保鲜膜将生姜包裹起来；3.将它放置在通风阴凉处储存。方法二：1.将买回来的生姜洗净...

问题一:鲜姜的保存方法,怎样保鲜鲜姜保存的6种方法1、买回鲜姜后,洗净擦干,然后进入食盐中,可使生姜保鲜较长时间不坏。2、鲜姜洗净,甩去表面水分,然后将细盐涂于表面,放在一个不封口的小塑料袋内,鲜姜可保存10天左右不干...

1.用纸袋或塑料袋装取适量的鲜姜放在11-14°C的环境下存放;将鲜姜洗净晾干放在盐罐中保存。2.选取无外皮损伤、茎肥厚的大块鲜姜，去除生芽的部位埋入潮而不湿的细沙土或黄土中，需注意冬季防冻，夏季阳光直射。3.去掉...

生姜贮藏方法虽多种多样，但贮藏期间的环境条件应尽量保持一致。生姜贮藏的适宜环境条件一般以温度11～13℃、空气相对湿度95%左右为好。在南方，还应经常检查姜窖是否渍水，如渍水，则应及时将渍水排出窖外。