首先用刀子把鸡肠割开，把里面的脏东西翻出来，用水冲洗干净。接着用食盐搓洗，去掉鸡肠里的滑滑的粘液;然后又用水淀粉来搓洗，也是为了去掉粘液。最后用料酒浸一会再用清水冲洗干净后，烧滚水，把鸡肠放进滚烫的热水中烫...

1最经济的就是用面粉，抓一把面粉撒在鸡肠上，搓几下就可以把脏东西吸附住，用自来水一冲就干净了。2用盐、花生油搓一下，方法同上。3面粉和盐都是起着吸附脏东西的作用。花生油起着去除异味的作用。放点酒也可去...

鸡肠清洗方法如下：第一步、把鸡肠外层的脂肪都撕掉，稍加冲洗。第二步、把剪刀的一头插入鸡肠内，先剪破一点口，接着朝前推进剪刀，鸡肠就很容易被剪刀破开啦，很轻松。第三步、破开的鸡肠放在流水下搓洗干净，把明显...

第一步：将鸡肠放入一个较深的碗中。第二步：在碗中加入适量的清水和食用盐。第三步：用工具或是手不停的搅拌盐水中的鸡肠，水混后就换新水，重复至水变清。第四步：处理完成后将鸡肠取出，控干水分后即可制作。注意...

1、将鸡肠外面的筋和油脂剪干净,再用剪刀破开，用水冲掉肠内容物。沥干水，用粗盐一大勺倒入鸡肠，用手撮捏，将鸡肠内粘液撮掉，然后用水冲净即可。2、抓一把面粉撒在鸡肠上，搓几下就可以把脏东西吸附住，用自来水一...

1、鸡肠内加入盐和淀粉。2、用手用力搓洗。3、然后把鸡肠倒入锅中煮，加一点料酒。4、煮30秒左右即可。5、把煮好的鸡肠再次倒在盆里清洗两遍就干净了，不需要用到小苏打。

1、准备食材和工具，新鲜的现杀鸡肠，干净的剪刀。2、用手取一根鸡肠，剪刀口沿着鸡肠口戳进去，斜斜的。3、用剪刀斜着慢慢剪开鸡肠的一侧，清除内容杂物。4、然后用清水清洗，一定要清洗干净，反复多洗几遍。5、然后捞...

鸡肠如何清洗干净将鸡肠用剪刀剪开，然后清理干净里面的代谢物质，然后在鸡肠中放入适量的食醋以及面粉，充分的摩擦，可以有效的清除鸡肠内的腥味以及有害成分。鸡肠如何食用将鸡肠清洗干净以后，就可以将鸡肠烹饪成各种美食...

取一根鸡肠剪刀口沿着鸡肠口戳进去，斜斜的用剪刀斜着慢慢剪开鸡肠的一侧，清除里面的杂物，然后用清水清洗，一定要清洗干净，反复多清洗几遍，或者在洗的过程中放入一点盐，然后捞出来，用淀粉和水使劲搅拌，放置个20分钟左右...

然后洗净淀粉，即可待用。准备食材和工具，新鲜的现杀鸡肠，干净的剪刀；用手取一根鸡肠，剪刀口沿着鸡肠口戳进去，斜斜的；用剪刀斜着慢慢剪开鸡肠的一侧，清除内容杂物；然后用清水清洗，一定要清洗干净，反复多洗几遍；然...