做法：将冰鲜虾用刀破背去沙肠，洗净。用碗将精盐、味精、胡椒粉、高汤、水豆粉对成味汁。炒锅置旺火上，放入色拉油烧至四成热，放入冰鲜虾炸熟打起。锅洗净，放入色拉油50克，姜片、长葱节，用中火炒出香...

首先我们可以把虾放置到到盘子中，撒上少许盐或白酒，放进冰箱保鲜室中，10分钟够就很快解冻了，。如果时间紧，也可以用微波炉解冻，效果也不错。接着把解冻好的虾用剪刀须减去虾腿还有那些尖尖的，然后用少许淀粉进行搓洗...

首先把冰冻虾按照上面的方面处理好，然后把，葱洗净切寸段，姜洗净切成片。锅中加水烧开，放锅中放点料酒，接着放切好的葱段、姜片，少许食用油，接着把已经处理好的虾倒到锅中，等虾的外皮全部变成红色的，即可捞出，...

1、虾均匀的摆放后放上几片姜，找个小碗，放上少量的盐，倒点啤酒搅拌均匀，浇在上面。2、等锅里的水大火烧开后，上去蒸个8分钟左右。3、蒸的功夫把汁调好。蒸鱼豉油加点味精、鸡精。4、等鱼出锅淋上去后，撒葱花，...

冻虾肉做水晶虾冻给孩子吃最好。做法材料用料主料：虾仁辅料：琼脂、香菜叶调料：盐、鸡精、葱、姜、料酒1．将琼脂洗净放入碗中加清水(按琼脂与水为1：3的比例)，上笼蒸30～45分钟，使琼脂全部溶于水中；2．将葱...

1、首先是到超市去购买冰冻大虾，我们尽量要买看起来透明的，比较紧实的。这样说明是在新鲜的时候冰冻上的。2、买回家的虾放在水里自然解冻。然后用刀破开虾的背部。3、用牙签挑出虾线。虾线就是虾的肠道，里面有相当多的...

【水煮虾滑】干辣椒剪成小段，葱切葱花，生姜和大蒜切末，大虾剥好后，将虾线剔除，然后再将其剁碎放入碗中，碗中打入一颗鸡蛋清，倒入一些料酒，放入食盐和胡椒粉，将其搅拌均匀备用准备一些自己喜欢吃的素菜，将其摘好...

1、冷冻大虾化冻后，开后背取掉虾线，剪掉长须后再清洗干净。2、干红辣椒切成段，生姜切成片，香葱切成段。3、大蒜去皮后洗净，再剁成蒜泥。4、锅中倒入花生油，加入葱段、姜片、蒜末和干红辣椒段小火煸出香味。5、倒入...

冰虾做法一，冰凉醉虾材料草虾(或沙虾)1斤,红枣6~8个,当归1大片或2小片,老姜4~5片,米酒1瓶,麻油1茶匙,盐巴1小匙,枸杞1小把做法1、老姜以麻油爆香后加入米酒转中火煮2、放入当归与已经去头尾的...

那么，我就分享给大家一道用冷冻的大虾做的快手美味菜肴。做法简单味道赞，在这道菜面前，没有挑食的人，当然，挑食的孩子看到它，也会大快朵颐吃个够。做法一看就会，妈妈们学着做起来吧！为年菜做准备的人，也可以收藏...