1、先把所有要用到的材料准备好，先干净备用。2、锅里放清水，先把羊骨头放进去焯水，多煮几分钟，把杂质都煮出来，血末要捞出来。煮差不多后，羊骨头捞出来过清水，多洗几遍。3、然后把葱姜切碎，香菜也切碎备用。4...

1羊骨头和羊肉洗净。羊骨头需要锯开。一般买骨头的地方，可以请店家帮你把骨头锯成节或者剁成节，这样就不用在家弄得砰砰邦邦的了。羊肉切成小方块。2先要将羊骨和羊肉过水一次：就是先烧一锅开水，将骨头和是绿豆放...

一、姜切片。二、羊骨头焯水去血沫。三、锅中冷水，放入羊骨头和姜片，加入准备好的辅料。四、大火煮沸，转小火炖3小时。五、加入调料盛出，即可食用。

1、准备羊骨头。2、冷水寖泡1小时去血水。3、葱姜，大料，花椒。4、将羊骨冷水下锅煮开去浮沫，加入葱姜大料，花椒。煮至1小时左右。5、准备胡萝卜，大白萝卜。6、将食材放入羊骨汤中再煮30分钟，放入少许盐出锅。7...

羊骨头汤做法：食材：羊骨头500克辅料：白萝卜1个、红萝卜1个。具体步骤：1、锅里烧热水，倒入洗好的羊肉过水，在捞出。2、萝卜切块。3、起锅放水，放焯过水的羊肉，放入萝卜八角，花椒，香叶，姜，葱辣椒。4、开...

步骤1食材：羊骨500克、小葱2根、生姜1块、香菜2根。辅料：桂皮1块、香叶3片、花椒5克、盐1勺。步骤2羊骨洗净切块。步骤3姜拍碎。步骤4小葱切葱花。步骤5香菜切末。步骤6羊骨用冷水浸泡2小时洗净。...

1、炖汤之前先焯水在炖羊骨汤之前，我们要先将羊骨头洗干净，放入冰水中浸泡20分钟左右，再把羊骨头倒入锅中，加适量凉水（刚好没过食材表面即可），用大火快速烧开。这个过程中会不断有浮沫煮出来，我们要用勺子把浮沫...

炖羊骨头的正确方法如下：将羊骨头上的肉片下来，放入冷水中浸泡，使肉里的血水泡掉。泡好后，将羊骨头放入开水中煮十分钟，再放入高压锅中，将葱、姜、料酒、老抽、花椒、糖、桂皮、盐适量放入，等开锅的时候加入香菜即可...

做法：1.羊骨先泡冷水，把血水都泡出来，捞出2.一锅热水烧开，倒在羊骨上，把羊肉上的脏东西烫掉，重复两次(这时候水汽四漫，这味道使你有种置身羊肉馆的感觉)3.准备葱姜，花椒大料桂皮，把羊骨倒入压力锅内，加入葱...

香菜末，香葱末以后就可以出锅吃了。还可以做羊骨鲫鱼汤，需要准备香菜，葱，白醋，鲫鱼，羊排，配料，盐以及胡椒粉，先把羊骨头洗干净，鲫鱼处理宰杀清洗干净，用大火煮开再改成小火慢慢的炖煮40分钟，水一次性加足，鲫鱼...