1、首先把三月李清洗干净。2、小米辣切成碎丁备用。3、用竹钳子把李子压扁。4、然后放适量的盐、白糖、小米辣进去抖均匀。5、再放到盘子加少量的纯净水进去腌制2个小时左右。酸辣甜非常爽口的腌李子就做好了。工具/材料 三月李，小米辣，白糖。

1、买回来的三月李，用盐泡五分钟，清洗干净，备用。2、用刀拍李子，拍出裂就可以了，不用太用力，拍碎了也不好腌制。拍好的李子放入可以密封的容器中。3、李子加入适量白糖，盐，辣椒粉，辣椒粉最好是细细的那种。盐少许一些，糖可以多放一些。辣椒粉的量，根据你吃辣的度来放。4、加盖拌均匀...

1.首先，我们必须去市场选择一些青色李子。当然，当然红的话要捏上去比较硬的才会比较的好，不要选择软的，否则腌起来会变质的。2.当我们买好的李子回家，我们必须清洁李子。当然，许多人把它们浸泡在盐水中半小时，我们也不例外。3.半个小时后，你可以舀起李并沥干。在那之后，你将一把刀在李子上...

步骤一：将李子摘去蒂部，用清水洗净，沥干水分。步骤二：在盆中加入适量的食盐，拌匀后将李子放进去拌匀，放置20分钟。步骤三：取一个干净的大碗，放入适量的糖，加少量温水搅拌至糖溶解。步骤四：将腌制李子放进碗中，接着倒入适量的白醋，混合均匀。步骤五：接着放入花椒、桂皮、丁香等香料，混合均...

要腌制出口感酸甜可口的三月李，关键在于平衡好糖和醋的比例，同时加入适量的调料来提味。一个基本的腌制方法包括将三月李与糖、醋、盐、辣椒等调料混合，腌制一段时间以使其充分入味。首先，选择新鲜、质地坚实的三月李，洗净并沥干水分。接着，在一个干净的容器中，按照个人口味喜好，将适量的白糖和醋...

⑴原料：鲜萝卜5千克。⑵调料：辣椒粉100克、食盐1千克、八角粉50克、五香粉50克、白糖50克。⑶制法：将萝卜洗净，晒至半干，再切成细丝，用盐揉搓后，入缸腌制1-2天，出缸后晒至七八成干，然后将辣椒粉、五香粉、八角粉、白糖掺入，反复拌匀，装缸压紧密封，30天后即可食用。五、酱辣萝卜丝 ...

问题一：贺州李子酸的做法 可以淹酸哦 做法; 洗干净晾干, 又夹子(菜市有买)夹它在放进碗里,盆里, 然后放盐(适量,自己喜欢吧)放辣椒粉(个人喜好可以放可以不放),酸醋(别放多),糖(盐放多少就防多少糖) 放置30分钟1小时这样就可以吃了 问题二：酸甜脆红李子的腌制方法 第一步（Firstly）...

和辣椒一起拌着吃拌着吃有两种凉拌方法，用我们四川话说，一种是干碟拌，一种是红油蒜末拌，我个人喜欢吃干碟拌的，只需要买一包现成的辣椒粉就可以，这种现成的辣椒粉里面有盐、味精、香料、辣椒面，所以用来吃三月李最安逸了，不过我不喜欢全部倒在李子上，这样会把辣椒面弄湿，影响口感，因此我...

准备材料：青木瓜、白醋、白砂糖、糖精少许、盐一勺左右 制作步骤：1、选用的是生木瓜，还没转黄的 2、木瓜削皮，切片 3、放盐腌制，不断用手揉抓，直到木瓜变软 4、腌制大概十分钟，用凉白开把盐洗去，并且尽量挤干水份 5、放醋和糖还有糖精腌，酸甜味道按自己喜欢的来调味即可 6、成品图 ...

别想得太复杂，把罗卜切、李子、木瓜切了，直接放进白米醋加糖精（自己吃的话就下冰糖）的水里面，时间一般是一到两天，这样就行了。容易极了，米醋和粮精的比例你要自己试，试到自己喜欢，因为有人喜欢甜点有人喜欢酸一点，调好了之后试个一点点 之后将东西放进去，每天试一点点，直到自己认为...