煲汤食材有鸡肉、鸭肉、牛肉、排骨、猪脚、鲤鱼、豆腐、香菇、冬瓜、苦瓜、白萝卜、黑豆、海带、莲藕、山药、红枣、冬菇等。煲汤往往选择富含蛋白质的动物原料，尽量用牛、羊、猪骨和鸡、鸭骨等。制鲜汤以陈年瓦罐煨煮效果最...

炖汤用的材料有玉竹、川贝、百合、支竹、夏枯草、生地、罗汉果、老苋菜梗、白果、芡实、无花果、竹蔗、土茯苓、当归、天麻、冬虫草、茉莉花、雪蛤等。在炖汤时加入配料不仅可以使汤的味道更加鲜美，也可使汤更加营养。炖汤往往...

炖汤用的材料有：一、枸杞枸杞大家都非常熟悉，平时也会抓一些枸杞用来泡水喝，其实枸杞是非常滋补的食材，它可以清火明目，补气补血。所以将这种非常好的食材用来煲汤的话，会使汤的营养更加的丰富，口味更佳的好，对于身体...

方法：排骨用开水煮一下（去血水），过冷水；木瓜切块，花生蜜枣洗净，排骨花生蜜枣一起放入煲中，大火煲开15分钟，小火2小时，放入木瓜煲30分钟。百合蜜枣猪肺汤猪肺1个、白杏仁20克、百合10克、蜜枣6个。功效：滋阴润肺...

可以炖汤的食材1.鸡肉鸡汤是生活中最常见的养生汤，这是因为鸡肉中含丰富蛋白质，易被吸收，中医称鸡肉能温中益气、健脾胃，特备适合老人、体虚者食用。2.鸭肉鸭肉含B维生素，能抗交期、神经炎等多种疾病，鸭肉对心脏...

炖鸡汤最好的搭配食材1.煲鸡汤可以放花椒，大料，生姜，葱，陈皮。放入材料后，不但营养味美，还能增进食欲、助消化。也可以和很多食材以及药材搭配一起炖，比如搭配香菇、蘑菇、竹笋、红枣等山珍一起炖汤：可以提升鸡汤的鲜...

丝瓜、海鲜菇、猪里脊、亚麻籽油,肉片用淀粉辅食油腌制,锅中倒入亚麻籽油把菌菇翻炒一下,加适量的水煮开再放丝瓜煮2分钟,小火下入肉片定型后煮熟调味,营养又美味。5.冬瓜虾丸汤冬瓜、大虾、山药、胡萝卜、亚麻籽油,食材放入辅食...

煲汤一般会放一两样清热、利湿、健脾之物，如藕、百合、西洋菜、马蹄、山药、萝卜等，可以去除油腻。再放一两样滋补养生食材，或药食两用中药材，如几枚红枣、蜜枣、桂圆干，滋补中药材有西洋参、黄芪、枸杞子、当归等，...

6款春季营养炖汤做法一、虾仁菌菇汤::1、嫩豆腐,大虾,海鲜,菇鸡蛋,倒入海鲜2、鸡蛋炒散备用油,油热爆香虾头;3、倒入海鲜菇炒软加水煮开;4、放入鸡蛋碎和豆腐虾仁煮熟,滴几滴核桃油。二、板栗炖鸡汤:1、食材:红枣,板栗,...

而正常人药补不如食谱，比如阳虚畏寒怕冷的人可以多吃些牛羊肉、鸡肉这样温补的食材，最好是煲汤比较好吸收。鸡汤在北方是比较常见的汤水，对容易疲劳、畏寒怕冷、月经不调、贫血、营养不良等症状都有很好的作用。乌鸡肉质...