首先把番茄用开水烫一下，因为这样就可以把番茄皮撕掉了，然后把去掉皮的番茄给切碎放进锅里，加些水啊糖啊什么的，开小火慢慢的熬，最后让番茄熬成糊状就行了，这样就是快速的炒出番茄汁了。

1.热锅冷油，把油稍微烧热一点放入鸡蛋，不要急着去炒散，先煎成型然后再炒散，倒出备用。2.锅洗净，放入油烧热，然后放入西红柿煸炒一会，最好能出汁那种，硬番茄不出汁也没关系。3.加入与番茄同样多的水，然后放入...

①：炒的西红柿汁要多，除了食材要选好之外，用的油要多，才能把西红柿炒软烂，把西红柿汁炒出来。所以第一个要注意的添加的调料：就是多放一些油。②：有的时候把西红柿汁炒出来之后，吃起来会太过酸，缺少回甜的口感。

1.把鸡蛋打到碗里，滴入几滴白酒，这样炒出来的蛋花才漂亮。2.加入盐，用打蛋器打撒，要打到起丰富泡沫，炒出来的蛋才够酥香。3.把辅料准备好，番茄切丁。4.锅里放入油，把辅料放入锅中炒出香味。5.倒入打散的蛋液...

可以在锅中加入适量的清水，来帮助番茄快速软化，加快出汁速速。2，加水后的番茄汁酸甜味会变淡，还可以用番茄酱或者柠檬汁来提升番茄汁的味道。这样用水和番茄酱或者柠檬中和后，炒出来的番茄不仅汁水多，且酸甜味足...

1、鸡蛋打散，备用。2、西红柿洗净，切块。3、锅中放油，油热后放入鸡蛋炒熟。4、放上西红柿、糖煸炒片刻，放上盐，炒出西红柿汁，出锅即可。做法二，西兰花炒西红柿材料西兰花，西红柿，葱花，盐做法1.西兰花洗净...

把西红柿剁成尽量小的小块，想要出汁更多的话，可以先把机西红柿放入热水中烫一下，去过皮再炒，就能炒出更多的西红柿汁，当然如果不想那么麻烦就直接放入油锅中炒就可以了。但是下入西红柿之后，大家一定要记得马上就把盐...

锅中放油大火，然后将西红柿切成块儿放入锅中翻炒之后盖上盖子焖一会儿，这样超值的西红柿就会变成西红柿汁了。

所以如何炒出番茄汁水、并且快速炒出汁水就是这道菜是否好吃的关键了。先简单说一下我是怎么做番茄炒蛋的番茄炒蛋我一般是这样做的：番茄切成小块，油烧热后下锅，略微翻炒几下后就加入适量的食盐，然后将火调成中小...

番茄炒蛋这样做可以岀汁和鲜嫩滑大家好！我是家庭煮妇明朗妈。蕃茄炒蛋是一道人见人爱的下饭菜，好吃又有营养。蕃茄炒蛋要怎么才出汁水呢？您只要做到下面这2点，保证炒出的蕃茄炒蛋汁水多多。★注意事项1.买蕃茄时...