1、云雾茶云雾茶因产于南岳的高山云雾之中而得名,古称岳山茶。从唐代以来就作为向皇帝朝贡的“贡品”。主要生长在海拔800-1100米高度的广济寺、铁佛寺、华盖峰等地带。这里气候温和、湿润,土壤含有丰富的有机质,适宜...
普洱茶:产于云南普洱地区;六安瓜片:产于安徽六安;黄山毛峰:产于安徽黄山;太平猴魁:产于安徽太平;庐山云雾茶:产于江西庐山;峨眉山茶:产于四川峨眉山。需要注意的是,《茶经》中只是记录了当时的一些茶叶品种和产地...
乌龙茶清代又称“岩茶”因最早产于福建武夷山峰岩上而得名。乌龙茶的制作,介于红茶和绿茶之间,所以也有人把这种茶叫做“青茶”。清代的白茶,传统的紧压茶也得到了进一步发展和创新从而形成了我国茶叶结构的六大种类-绿茶...
古代的好茶叶排名可以根据不同时期和地区而有所不同,以下是一些历史上著名的茶叶种类:1.贡茶:是唐代以后向皇室进贡的名茶,主产地为云南、四川等地。2.龙井茶:是浙江杭州西湖周边产地的一种名茶,具有清香、味甘、汤鲜...
唐代之初,蒸青团茶已成为主要茶类,也有晒干的叶茶(类似现代的白茶)。唐朝陆羽所着《茶经·六之饮》中称:“饮有觕(粗)茶、散茶、末茶、饼茶者……”可见当时已出现四种茶叶,但按现代的制茶科学来认识,这四种茶均...
金银花茶以金银花作窨茶香料,是近年来由湖北咸宁县所首创。金银花品种较多,常见的有红金银花Lonicerajaponica(var.Chinensis).黄脉金银花(var.aureotrticulata)和白金银花(var.halliana)等。香气以白金银花最佳。
虽然古代茶叶品质和口味很难确定,但从记录和文化遗产中,我们可以了解到几种在古代备受推崇的茶叶:1.龙井茶:在宋代就有了龙井茶的流传,是中国十大名茶之一,被誉为“中国茶叶之王”,属于绿茶类。2.普洱茶:普洱茶起...
1、浙江:西湖龙井、四明十二雷、淳安鸠坑茶、顾渚紫笋、天目山清顶、雁荡毛峰、金华举岩、日铸雪芽、安顶云雾;2、安徽:六安瓜片、黄山云雾、敬亭绿雪、涌溪火青、霍山黄芽、岳西翠兰;3、福建:白茶、天山清水绿、武夷...
常饮铁观音茶,有益于祛病保健,养生长寿,犹如观音菩萨保佑一般。加之安溪铁观音茶叶色有独特的乌润砂绿铁色,故称之为“铁观音”,这样解释,顺理成章,我以为更恰当。龙井茶:得名于龙井。龙井位于西湖之西翁家山的西北麓...
茶叶种类我国的茶叶分类上,我们可以将其归为六大类:绿茶、红茶、白茶、乌龙茶、黄茶、黑茶。1、绿茶:分为炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶、蒸青绿茶。其中西湖龙井、黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、碧螺春、恩施玉露、信阳毛尖、安吉白茶...