肉炒秋葵的做法:1、秋葵炒肉需要焯水。2、焯水最重要的是为了去掉秋葵里面含的草酸和柔质,这两种物质会抑制对钙质和蛋白质的吸收,经过焯水后就能去掉这两种物质,而还能去掉苦涩味,吃起来口感会更好,通常用于炒肉的秋葵...
肉炒秋葵的做法如下:1、胡萝卜洗净,然后切成片。2、里脊肉切成片。3、葱、姜、蒜都切成片。4、秋葵洗净,去掉尾部,用开水焯熟。5、秋葵捞出,控干水分。6、锅里放油,放入肉片翻炒。7、放入胡萝卜、葱、姜、蒜...
1、秋葵洗净后改刀切片;瘦猪肉切薄片;葱切碎;中火,炒锅倒底油,放肉片炒香,加葱花;放料酒、生抽爆出香味后,放切好的秋葵翻炒;加少许清水,盖锅盖焖2—3分钟即可出锅。2、小贴士:1.新鲜的秋葵不用过水焯;老...
1、把秋葵洗净切片,肉也切片。2、下油炒制,油要放多点比较好吃,依次放入酱油、料酒翻炒。3、出锅。4、秋葵炒肉是由秋葵、肉片、油、酱油、酒制作而成的一道菜肴,难度普通。5、秋葵又叫咖啡黄葵是锦葵科一年生草本植...
3秋葵炒肉的做法材料:秋葵300克,猪瘦肉200克,红椒1个,豆瓣酱、大蒜瓣、酱油、食盐、鸡精、淀粉、食油各适量。做法:1、将秋葵洗净,去蒂,放入热水锅中焯烫2分钟后捞出,放在凉水中晾凉。2、秋葵捞出,控...
1、原料:秋葵,胡萝卜,里脊肉。2、里脊肉切成丝片,用一点料酒、盐和生粉抓捏均匀后,再加一点食用油拌匀,腌制二十分钟。胡萝卜切成片;3、秋葵开水焯二分钟捞起,切成小段备用;4、锅中放油烧热,倒入腌制好的里脊...
用秋葵炒肉之前,最好焯一下。虽然秋葵可以生吃,但是这种食物的味道有些涩。秋葵如果蘸水吃,味道会大打折扣。所以炒肉前最好蘸一下水,这样会让秋葵的口感更好。用秋葵焯水很简单。只需烧开一锅水,然后在锅里加入...
秋葵炒肉的做法:1、瘦肉切成肉片,加入少许盐,料酒和生粉用手抓匀,腌制15分钟。2、锅里把水烧开后放入秋葵焯水,水再次开半分钟后关火用水冲凉。3、把秋葵的蒂头去掉后切成段。4、热锅冷油加入肉片快速翻炒,颜色...
秋葵炒肉的做法1、首先把肉切丝,秋葵焯水后斜切块。2、炒锅热锅热油,要先把肉炒香。3、放入秋葵,辣椒一起翻炒均匀即可。4、根据个人的喜爱放入姜蒜末,蚝油,适量盐调味即可出锅。
肉末炒秋葵怎么做好吃肉末炒秋葵的做法是比较简单的,首先需要我们把猪肉切成片,然后再把猪肉片切成沫,秋葵洗干净之后备用,锅里面烧热油,然后开始炒肉末,我们把肉末炒香之后,需要放进去秋葵一起吃,在锅中加入食盐,...