飞行培训及雇佣意向合同内容主要包括：1、甲乙双方的基本信息，包括姓名、身份证号码、住址、联系电话等等。2、甲乙双方的权利与义务。3、违约责任。4、劳务费用的结算。5、协议的期限、变更、解除、终止和续订。