用清水、牙刷洗刷新壶表面的尘灰和壶内里的灰屑，切记不可使用任何洗涤剂和消毒剂。把壶放入没有油渍的锅里，然后用小火把水煮沸，沸腾5分钟后放入茶叶，茶叶量1~3两，放入茶叶后小火再煮10分钟后方可熄火。