1、开水浸泡茶叶2、鸡蛋洗净放锅里加适量冷水，开中火，烧开后关小火，煮5分钟后关火闷一会儿。鸡蛋一定要冷水下锅，这样蛋壳不会爆开，煮的时间也不易太长。3、煮好的鸡蛋捞出来4、茶叶水倒入锅中5、加入八角6...

主料：鸡蛋8个茶叶15克辅料：八角1个桂皮1小片花椒3克茴香5克香叶3片草寇1个老抽适量盐适量茶叶蛋的`做法1.准备好茶叶和香料2.把鸡蛋清洗干净煮熟。（可以用锅煮，我用的煮蛋器很方便）3.鸡蛋煮好...

1、茶叶蛋一次可以多做一些，我一般都做七天的量，时间越长越入味，先把鸡蛋清洗干净，要多洗几遍，并且蛋壳要用刷子刷一遍，因为要带壳腌制，所以必须要彻底洗干净。2、锅内加水，放入鸡蛋，煮鸡蛋一定要冷水下锅。盖上...

1先将丹参、红花、桃仁熬30分钟；2离火冷却后再上火，入鸡蛋同煮，蛋熟后打破蛋皮，小火煮至蛋清变成紫红色即可。鸡蛋6个、干玫瑰花15克、茶叶（最好绿茶）15克、大料3粒、甘草适量、桂皮一小块、盐、冰糖适量1将大...

如题，我想知道:茶叶蛋怎么腌的

原料：茶叶蛋6个（根据自己的需要及胃口放入适宜数量的鸡蛋）、八角、桂皮、花椒、香叶（或者茶叶）、五香粉、盐、老抽、糖、鸡精。一、鸡蛋洗净、放入锅中，水一定要没过鸡蛋，中火煮鸡蛋（因为大火容易让鸡蛋裂开）。二、...

如题，我想知道:如何腌制茶叶蛋?

1、准备15个鸡蛋，鸡蛋挑选大小适中的。如果鸡蛋太小做出来的茶叶蛋会较咸;太大的话又要卤很久才会入味。先将鸡蛋在清水中小心刷洗干净备用。2、将鸡蛋用水煮熟，煮熟后将蛋壳稍微敲出裂痕备用。另外准备5克八角、5克...

如题，我想知道:怎样腌茶叶蛋

茶叶蛋的制作方法及步骤一、洗鸡蛋把鸡蛋放入盆中，加入清水，挨个洗去蛋壳上的污渍。洗过的鸡蛋，煮的时候更不容易破。就算为了卫生也早把鸡蛋洗干净。不要嫌麻烦哦！二、煮鸡蛋1、每个鸡蛋都洗干净我们就开始煮...