一般新买来的越南红木菜板，都要用盐水泡一周左右，目的让细胞失水，木纤维排列更紧密些，可以避免刀具在上面留下痕迹，增加菜板的使用时间。越南红木砧板用盐水泡后都会有酸臭味，属正常现象，可以用淘米水或豆腐水浸泡10分钟，加碱和食盐洗刷，再用热水浸泡冲净，可去除异味，晾干后即可正常使用。

也可以用小刀切削，或者用热水浸泡去除，洗干净。 然后在砧板上下两面及周边涂专业砧板保护油，或涂食品级矿物油，也可将食用油加热至70左右，冷却后再涂。 待油干后涂3-4遍，待油干后即可使用。 这样处理的话，木砧板就很难出现裂纹。 新的塑料砧板在使用前也需要用盐卤浸泡几天。平时保养砧板的诀...

可以选择去“箍”一下，这样会防止开裂，就是用铁片或者铁线把菜板绕着它周围紧紧的圈上去。不一定非用猪油，只要是热的（90度左右）食用油涂在表面就可以了。

越南的这个越南的这一个硬木菜板，需要需要使用以下方法来防止裂痕的发生：一使用高浓度的盐水对于菜板进行浸泡处理。二，浸泡的时间一般为24小时，经过浸泡处理的菜板，因为吸入了大量的盐分，这些盐分具有很强的杀菌功能。其次还有预防菜板发生裂痕的效果。三：盐水的浓度，配置准确的盐水浓度是菜板预防裂痕...

洗后将砧板竖起挂在阴凉处。姜葱消毒法：菜板用久了，会有以为，这时可以用生姜或生葱将其擦一遍，再用开水冲洗，用刷子刷干净，这样异味就会消失。醋消毒法：切过海鲜或者鱼的菜板，会残留腥味，这时只要撒上醋，晾干后用清水清洗干净，腥味就会消除。新皂角菜板使用前如何处理？方法/步骤 1 /8 新...

最好用浓盐水泡一个星期，然后晾干，使用前浇一次热油，这样的砧板比较耐用不容易开裂。如果是超市买的可以不用这样处理，那是已经处理好的砧板。

越南铁板无臭，淡淡的木香。 你买的可能是非洲铁板。越南铁板在使用前需要处理。 如果你很讲究，把它在盐水里泡三天。 盐水最好用烧开的水溶解后放入菜板上。 每天都需要换水。 现在不热的话很容易发臭。三天后取出菜板擦干净，放在阴凉的通风口里半天，待加热的菜籽油等菜籽油冷却到7、80度后，用汤...

1、在砧板周围挖个浅沟，然后用铁丝箍起来。也可以用胶粘，但对健康不利，且不够牢固。2、木砧板的保养方法：（1）新买来的木砧板，在砧板上下两面及周边涂上食用油，待油吸干后再涂。特别容易开裂的周边，要反复多涂几遍。经过这样处理，菜板就不容易开裂了。因为油的渗透力强，不易挥发，可以...

越南铁木砧板使用前怎么处理 1、使用砧板前，先用清水冲洗，将砧板上的灰尘洗掉。2、使用后再将砧板冲洗一次，并用抹布擦拭干净，将砧板吊挂在墙壁上或是使用YCZM专属脚架直立阴干，以免砧板因受潮而变色或发霉。3、请勿使用清洁剂清洗，因为清洁液会渗入砧板内，长期会导致砧板霉烂，用之处理食物颇不卫生...

新买的砧板，洗干净，用盐水浸泡两天，放在阴凉处冷却干燥，正反涂油，冷却干燥后使用。铁木占板用盐水泡过后为何变黑色？用盐水浸泡铁树也会这样。 即使不浸泡，也建议直接拿出来使用。 砧板、捶、切、切、砸东西时垫在下面的器物，一般用于烹饪。 所谓的钉板，一般在厨房里使用。 木板密度高、韧性强...