白糖熬糖稀如何熬制【点击查看详情】
1、食材:白砂糖200克,水700毫升。2、首先将锅调至大火,在锅里倒入白砂糖。3、边加糖边加水搅拌,糖和水的比例大概2比7左右。4、用锅铲搅拌糖水融化,大火煮至糖水沸腾。5、待糖水出现变色时,调小火继续熬糖,边熬边搅拌糖水。6、搅拌至糖水变成焦黄色糖稀时,浓浓的糖稀即可熬好了。
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糖稀的熬制方法 怎样熬制糖稀

1、白砂糖1份,清水一份。2、准备好锅灶,常用铜制锅熬制糖稀,如果找不到,用一般的铁锅也可以。另外备好白砂糖、清水、竹签、勺子等以备使用。3、把一个铜锅放在火上,加入适量清水,再放入白砂糖。水与糖的比例是2...

白糖稀怎样熬制的?

1、准备好锅灶,常用铜制锅熬制糖稀。备好白砂糖、清水、竹签、勺子等以备使用。2、铜锅加入适量清水,放入白砂糖。水与糖的比例是2:1。3、糖放好后,轻轻搅拌一下,利于糖的溶解,也防止粘底或者焦化。4、大火加热...

白糖熬糖稀怎么熬

准备好炉灶,把锅放在炉灶上面,在锅中加入适量水和白砂糖,水:白砂糖2:1。在熬制的过程中,要用勺子时时的搅拌糖水,从而使糖充分的融化在水中,也不要糖粘在锅底。开大火,时时搅拌糖水,使糖能尽快的溶解在水中。直...

白糖怎么熬成糖稀 白糖熬成糖稀的方法简述

1、水与糖的比例是0.6比1左右。2、白砂糖放入以后要轻轻搅动一下,防止粘底。3、水温要逐渐升高,为的是利于糖溶解在水中。4、水开之后,把水蒸汽排到空气中。这时,糖液的温度逐渐变高,糖液中的水分逐渐减少。5、...

白糖熬糖稀怎么熬制

1、食材:白砂糖200克,水700毫升。2、首先将锅调至大火,在锅里倒入白砂糖。3、边加糖边加水搅拌,糖和水的比例大概2比7左右。4、用锅铲搅拌糖水融化,大火煮至糖水沸腾。5、待糖水出现变色时,调小火继续熬糖,边熬...

用白糖怎么做糖稀

1、在烤盘上抹层无味的菜油,防粘。2、将白糖平铺干锅内,中火加热。3、待锅内边缘的白糖开始融化时,用耐高温的木勺将周边的糖轻轻划到中间,轻轻搅拌几下至大部分或所有白糖融化,颜色转金黄。有个别结块的白糖没有...

怎样熬制糖稀?

问题一:糖稀怎么熬准备好锅灶,常用铜制锅熬制糖稀,如果找不到,用一般的铁锅也可以。另外备好白砂糖、清水、竹签、勺子等以备使用。共2图>02把一个铜锅放在火上,加入适量清水,再放入白砂糖。水与糖的比例是2比1。也就是...

如何用白糖熬制糖稀???

那不可能技术达不到,不是那个材料强人所难。

白糖熬糖稀不凝固的诀窍

1、加入水白糖熬糖稀不凝固需要加水,熬制时开中火,在糖稀变色时加入少量开水,然后调成小火熬制即可。熬糖稀不要用不锈钢制、铁质、铝制的锅,在熬煮过程中不要搅拌。2、注意事项白糖熬糖稀不适合糖尿病患者食用,以免...

白糖熬糖稀不凝固的诀窍是什么?

白糖和水必须按1:2的比例混合,否则熬制的糖稀容易凝固。注意熬制的期间要不停地搅拌,否则容易粘底和凝固。熬糖的锅旁最好是置放一碗凉水,熬制糖稀的锅最好浅灰色,坡跟,耐高温的,尽可能挑选伟岸的锅,由于糖在熬...