人们把这种燕窝取下来，经过提炼、选拣就成为名贵的燕窝。“金丝燕”每年结巢三次，第一次结之巢厚而洁白，由于金丝燕经过漫长的冬季，有较长时间休养生息，体内储存了足够的养份，唾液质素较优，所以筑起来的巢较优较厚，...

1.将燕窝碎用纯净水泡发4小时左右。2.取出用小摄子夹出比较明显的绒毛杂质。3.用手顺着纹路撕成细条。【燕盏】4.再接着泡发4小时，中途要换两三次水，并漂洗和挑出浮毛。5.将泡发好的燕窝倒入炖盅中。6.加入适量...

1:一个干净的平底玻璃器皿2:一壶烧开后凉至常温的水3：一个干净的蒸锅4：一个碗5：配料（燕窝出锅后所需的水果，蜂蜜等个人想添加的食材）三：熬制燕窝的步骤1：先将购买回去的燕盏挑一盏或根据个人用量挑选出...

制法：将燕窝，冰糖，水一起炖，起锅前十五分钟，将鲜奶，椰汁倒入。再炖十五分钟即可。3、燕窝炖蜜枣：润肺，止咳。材料：紫燕燕窝半两，杏仁五钱，沙参三钱，金丝蜜枣十枚水四碗，冰糖适量。制法：将以上材料炖一至三...

制法：1、燕窝用沸水浸泡，除尽绒毛。2、灵芝切成薄片，红参切斜片，冰糖用水溶化，红枣洗尽去核。3、将燕窝、灵芝放入蒸杯内，置武火上蒸3~4小时，至起丝为度。港式冰糖燕窝燕窝用清水浸发(浸的时间要视品种而定，...

1、将冲洗好的燕窝放入一个无油容器，加上纯净水200克放入网篮。主锅加水至容器不漂浮。1小时／40℃／小勺泡发；将两端燕角剪细再1小时／40℃／小勺泡发。2、或将冲洗好的燕窝放碗里，加入纯净水开始泡发，泡发约2...

烹调燕窝的方法，最好是文火隔水炖。蒸锅中放入清水烧开，炖碗里放入燕窝，注入过滤干净的浸泡过燕窝的水，隔水文炖1小时左右。用电炖锅隔水快炖一个小时也可。可根据自己喜欢的口感掌握时间。时间控制在40分钟至2个小时...

冰糖燕窝材料红枣、枸杞、冰糖适量燕窝一盏做法1、用水冲洗一下放在碗里浸泡(6-8小时)待燕窝基本发开，如果有杂毛用镊子挑干净2、然后用手顺着纹理撕开放入炖盅3、注入适量的纯净水，以浸过燕窝1厘米左右(水不超过7/10为...

燕窝的正确做法：取纯燕窝一盏，用纯净水发泡2—4小时左右。（以泡软为宜）将发泡好的燕窝用手撕开成一丝丝的，挑镊子干净极少量残留的杂质及小细毛。燃气灶或电磁炉上放好锅，锅内放开水（或者冷水烧开）。取出挑干净的...

如题，我想知道:怎么煮燕窝