11.将发酵后挤出来的汁倒入锅里开大火熬。12.沸腾后改小火慢慢熬1小时30分钟。13.摸锅底还有一点温倒入玻璃瓶里。14.用筷子搅出些麦芽糖稀,在筷子上不停的绞与反复的拉,麦芽糖稀就被拉的很白。15.这样白色的糖稀就做好...

1、准备好锅灶，常用铜制锅熬制糖稀。备好白砂糖、清水、竹签、勺子等以备使用。2、铜锅加入适量清水，放入白砂糖。水与糖的比例是2：1。3、糖放好后，轻轻搅拌一下，利于糖的溶解，也防止粘底或者焦化。4、大火加热...

1、食材：白砂糖200克，水700毫升。2、首先将锅调至大火，在锅里倒入白砂糖。3、边加糖边加水搅拌，糖和水的比例大概2比7左右。4、用锅铲搅拌糖水融化，大火煮至糖水沸腾。5、待糖水出现变色时，调小火继续熬糖，边熬...

1、准备好锅灶,常用铜制锅熬制糖稀，备好白砂糖、清水、竹签、勺子等以备使用。2、把一个铜锅放在火上,加入适量清水,再放入白砂糖.水与糖的比例是2：1。3、糖放好后,用勺子轻轻搅拌一下,利于糖的溶解,也防止粘底...

步骤一、起锅，开火，然后向锅里面加入适量的清水，如图所示。步骤二、然后再向锅里面加入适量的白糖，如图所示。步骤三、然后拿着一个勺子，不停地开始搅拌锅里面的糖水，如图所示。步骤四、然后可以看到锅里面的糖水起泡了...

糖稀开始冒烟，闻着味道像是马上要烧焦了，马上撒入海盐。5、不需要搅拌，直接关火，把锅拎起，将糖稀倒在抹了油的烤盘上，倾斜烤盘使糖稀分散，形成薄片。6、放凉后就可以将糖稀敲碎，室温密封储存一星期左右。

1、往锅中倒入200克水。2、往锅里倒入100克白糖。3、开中火，一边熬，一边用勺子在锅里搅拌。（注意不能用大火，大火活力过猛，很容易把白糖熬过火，变成焦糖色，而且熬出来的糖稀可能有苦味。）4、熬到用勺子搅拌时有...

6、空气在排放的过程中，会在糖面上起一些大泡。7、这时候温度还不够。熬糖的合适温度是色泽稍微变黄，大泡变为小泡就差不多了。8、待颜色变黄，泡也变小了，火候就差不多了，糖稀也就熬成了。

准备好炉灶，把锅放在炉灶上面，在锅中加入适量水和白砂糖，水：白砂糖2:1。在熬制的过程中，要用勺子时时的搅拌糖水，从而使糖充分的融化在水中，也不要糖粘在锅底。开大火，时时搅拌糖水，使糖能尽快的溶解在水中。直...

白糖稀熬制方法步骤：1、把一个锅放在火上，加入适量清水，再放入白砂糖，水与糖的比例是2比1；2、白砂糖放入以后要轻轻搅动一下，防止粘底；3、水温要逐渐升高，利于糖溶解在水中；4、水开之后，把水蒸汽排到空气中，...