11.将发酵后挤出来的汁倒入锅里开大火熬。12.沸腾后改小火慢慢熬1小时30分钟。13.摸锅底还有一点温倒入玻璃瓶里。14.用筷子搅出些麦芽糖稀,在筷子上不停的绞与反复的拉,麦芽糖稀就被拉的很白。15.这样白色的糖稀就做好...

1、水与糖的比例是0.6比1左右。2、白砂糖放入以后要轻轻搅动一下，防止粘底。3、水温要逐渐升高，为的是利于糖溶解在水中。4、水开之后，把水蒸汽排到空气中。这时，糖液的温度逐渐变高，糖液中的水分逐渐减少。5、...

1、白砂糖1份，清水一份。2、准备好锅灶，常用铜制锅熬制糖稀，如果找不到，用一般的铁锅也可以。另外备好白砂糖、清水、竹签、勺子等以备使用。3、把一个铜锅放在火上，加入适量清水，再放入白砂糖。水与糖的比例是2...

白糖稀熬制方法步骤：1、把一个锅放在火上，加入适量清水，再放入白砂糖，水与糖的比例是2比1；2、白砂糖放入以后要轻轻搅动一下，防止粘底；3、水温要逐渐升高，利于糖溶解在水中；4、水开之后，把水蒸汽排到空气中，...

将发酵后挤出来的汁倒入锅里开大火熬，沸腾后改小火慢慢熬1小时30分钟。6、摸锅底还有一点温倒入玻璃瓶里，用筷子搅出些麦芽糖稀，在筷子上不停的绞与反复的拉，麦芽糖稀就被拉的很白，这样白色的糖稀就做好了。

1、食材：白砂糖200克，水700毫升。2、首先将锅调至大火，在锅里倒入白砂糖。3、边加糖边加水搅拌，糖和水的比例大概2比7左右。4、用锅铲搅拌糖水融化，大火煮至糖水沸腾。5、待糖水出现变色时，调小火继续熬糖，边熬...

准备好炉灶，把锅放在炉灶上面，在锅中加入适量水和白砂糖，水：白砂糖2:1。在熬制的过程中，要用勺子时时的搅拌糖水，从而使糖充分的融化在水中，也不要糖粘在锅底。开大火，时时搅拌糖水，使糖能尽快的溶解在水中。直...

准备好炉灶，把锅放在炉灶上面，在锅中加入适量水和白砂糖，水：白砂糖2:1。在熬制的过程中，要用勺子时时的搅拌糖水，从而使糖充分的融化在水中，也不要糖粘在锅底。开大火，时时搅拌糖水，使糖能尽快的溶解在水中。直...

白糖和水必须按1:2的比例混合，否则熬制的糖稀容易凝固。注意熬制的期间要不停地搅拌，否则容易粘底和凝固。熬糖的锅旁最好是置放一碗凉水，熬制糖稀的锅最好浅灰色，坡跟，耐高温的，尽可能挑选伟岸的锅，由于糖在熬...

准备好锅灶，常用铜制锅熬制糖稀，如果找不到，用一般的铁锅也可以。另外备好白砂糖、清水、竹签、勺子等以备使用。共2图>02把一个铜锅放在火上，加入适量清水，再放入白砂糖。水与糖的比例是2比1。也就是说放两份...