菌汤可以用以下方法煲：主料：几朵香菇、一块嫩豆腐、一把蟹味菇、一小块五花肉。辅料：白萝卜、油、盐、姜、豆瓣酱适量。具体步骤：1、把食材改一下刀，蟹味菇切去根部放入清水中浸泡一会，豆腐用开水浸泡10分钟去除豆...

第四步，放入切好的墨鱼丸粒，中大火煮两分钟，为了色彩的好看，我又临时加入了一些胡萝卜片，和墨鱼丸一同放入。到最后，汤就彻底收浓了，出锅前只需放入适量的食盐调味即可，到这里，一锅奶白浓稠而且十分鲜香的全菌...

1、准备主要食材：猪瘦肉、南豆腐、菌菇、西兰花。2、处理食材，豆腐切成小块备用。做这道菜泽瑞妈选择了南豆腐，做汤用南豆腐比北豆腐更嫩滑。北豆腐更适合烧、炸等烹饪方法。3、西兰花掰成小朵，洗净备用，袖珍菇洗净...

1、将所有菇类洗净，切片。2、加高汤大火转小火煮熟，最后撒入青蒜叶。什锦香菌汤材料：主料：香菇（鲜）50克，莴笋50克，冬瓜50克，白萝卜50克，胡萝卜50克，白菜50克，冬笋50克调料：大葱5克，盐4克，味精2克...

方法如下：主料：排骨适量、茶树菇适量、羊肚菌适量、竹笙适量、香菇适量、姬松茸适量。辅料：盐适量。步骤：1、包含的食材有：羊肚菌、茶树菇、竹笙、香菇、姬松茸。2、各种野生菌菇洗干净。3、排骨用热水除血水洗净。4、所有...

做法步骤1、菌菇去根部洗净。2、松茸切片。3、浓汤宝，方便味美。4、锅中水烧开，放入葱姜、浓汤宝。5、放入菌菇，中小火煲至30分钟。6、放入枸杞子，汤有些浓稠关火，撒上香菜即可。7、滋补菌菇汤完成。汤鲜味美...

二、菌菇可以和什么一起炖汤1、肉类以松茸为例,可以与鸡肉同炖,熬制松茸鸡汤。注意松茸其实不用过度清洗,洗掉根部的泥即可,这样能最大限度的保持它的鲜味儿;以香菇为例,可以与排骨同炖。香菇排骨汤是我个人比较爱喝的,强烈推...

1、熬制高汤（猪大骨、鸡一起慢火熬制，滤去肉和油的清汤）备用。2、买回干杂菌（干杂店有卖），取适量冷水泡半小时洗净。3、高汤中放入洗净的菌，也可以放几粒枸杞，煮开后慢火煨1小时，放入淡盐、葱花即可。不...

方法/步骤首先准备我们的主食材，各种新鲜的食用菌都可做成菌菇汤。清洗菌菇后，将其撕成小块备用，姜、蒜洗好后切成末备用。请点击输入图片描述锅坐中火上，锅烧热后倒入适量的食用油，油烧热后倒入大半碗水。注意...

盐适量。具体做法如下：1、鸡骨架剁块，老姜切大片。2、少许色拉油里放入鸡架和老姜炒制。3、将鸡架炒制变色收水加入水，大火熬开。4、转小火熬制1小时。5、盛出高汤，加入适量盐调味，加入各类菌煮至8层熟即可。