制作步骤：1、准备好材料2、番茄先在顶部切十字，用开水烫至皮开，撕去皮切成小块，嫩豆腐切小块，金针菇去根部洗净备用，蒜切末，葱切葱花3、锅中倒入适量的食用油烧热，放入蒜末爆香4、放入番茄翻炒至出汁5、...

各种菌菇放入水中，加入一勺盐后浸泡大概十分钟。用盐水清洗菌菇，去除菌菇的土味和灰尘。菌菇清洗后放入砂锅中加水烧开炖煮半小时作用。用盐和胡椒粉调味即可。

1、熬制高汤（猪大骨、鸡一起慢火熬制，滤去肉和油的清汤）备用。2、买回干杂菌（干杂店有卖），取适量冷水泡半小时洗净。3、高汤中放入洗净的菌，也可以放几粒枸杞，煮开后慢火煨1小时，放入淡盐、葱花即可。不...

【制作方法】第一步，起锅倒入适量的油，油热后先将葱、蒜爆香，然后把切好的蘑菇全都放入翻炒，翻炒到缩水变软后盛出到盘中备用。第二步，重新起炒锅，先挖入两勺面粉，然后再开小火一边加热一边用锅铲慢慢翻炒，...

1、将所有菇类洗净，切片。2、加高汤大火转小火煮熟，最后撒入青蒜叶。什锦香菌汤材料：主料：香菇（鲜）50克，莴笋50克，冬瓜50克，白萝卜50克，胡萝卜50克，白菜50克，冬笋50克调料：大葱5克，盐4克，味精2克...

首先你要买好蘑菇，鲜菇。或者是杏鲍菇一类的食材。然后加一点适当的肉汤。用小火慢慢的熬就很好的。

菌汤可以用以下方法煲：主料：几朵香菇、一块嫩豆腐、一把蟹味菇、一小块五花肉。辅料：白萝卜、油、盐、姜、豆瓣酱适量。具体步骤：1、把食材改一下刀，蟹味菇切去根部放入清水中浸泡一会，豆腐用开水浸泡10分钟去除豆...

做法步骤1、菌菇去根部洗净。2、松茸切片。3、浓汤宝，方便味美。4、锅中水烧开，放入葱姜、浓汤宝。5、放入菌菇，中小火煲至30分钟。6、放入枸杞子，汤有些浓稠关火，撒上香菜即可。7、滋补菌菇汤完成。汤鲜味美...

1、第一种制作方法：熬制高汤即用猪大骨、鸡一起慢火熬制而成的高汤，滤去肉和油的清汤备用；2、在干货杂物店买回干杂菌，取适量冷水泡半小时洗净；3、高汤中放入洗净的菌和几粒枸杞，煮开后慢火煨1小时，放入淡盐...

菌菇汤怎么做食材菌菇2-3两鸡蛋1-2个姜、蒜适量方法/步骤首先准备我们的主食材，各种新鲜的食用菌都可做成菌菇汤。清洗菌菇后，将其撕成小块备用，姜、蒜洗好后切成末备用。请点击输入图片描述锅坐中火...