猪油，中国人也将其称为荤油或猪大油。它是从猪肉提炼出，初始状态是略黄色半透明液体的食用油，常温下为白色或浅黄色固体。猪油属于油脂中的“脂”，常温下为白色或浅黄色固体。该脂肪于过低室温即会凝固成白泽色固体油脂。

食品动物油脂。猪油，又称荤油或猪大油，从猪肉提炼出的食用油之一，其初始状态是略黄色半透明液体的食用油，属于动物油脂，在食品配料表中都在标注是写食品动物油脂。

猪油,中国人也将其称为荤油或猪大油。它是从猪肉提炼出,初始状态是略黄色半透明液体的食用油,常温下为白色或浅黄色固体。中文名猪油外文名lard别名荤油主要原料猪肉是否含防腐剂否主要营养成分蛋白质,脂肪酸...

猪身上的油，形状类似鸡冠，所以叫鸡冠油。动物油的油脂与一般植物油相比，有不可替代的特殊香味，可以增进人们的食欲。特别与萝卜、粉丝及豆制品相配时，可以获得用其他调料难以达到的美味。动物油中含有多种脂肪酸，饱和脂肪...

猪油是从猪脂肪中提炼出来的食用油，初始状态是略黄色半透明液体，中国人也称它为荤油或猪大油。引起具有猪油的特殊香味，深受人们欢迎，常用来炒菜。猪油是什么猪油主要是由饱和高级脂肪酸甘油酯、不饱和高级脂肪酸甘油脂...

1、猪油猪油，又称为荤油或猪大油。是从猪肉提炼出，初始状态是略黄色半透明液体的食用油，常温下为白色或浅黄色固体。2、肥肉是指肥猪肉，比如五花肉、肘子肉上的一些部分。二、食用作用不同1、猪油有补虚、润燥、...

1、原材料不同猪油：猪油是猪肉的脂肪经过提炼得到的，猪油在常温下是液态，低温下凝固是乳白色的固态油脂。植物油：常见的植物有橄榄油、茶油、菜籽油，这些植物油是植物的果实经过提炼得到的油，油体是比较纯净的。2、成分...

猪油，中国人也将其称为荤油或猪大油。它是从猪肉提炼出，初始状态是略黄色半透明液体的食用油，常温下为白色或浅黄色固体。猪肉里面、内脏外面成片成块的油脂叫“板油”，一般加工后作为工业用油做糕点等；猪皮里面、与...

如题，我想知道:猪油是什么

同时也叫化油，白色的凝固状的炒菜用，猪肉（主要是肥肉）熬出来的油如果你听到有人唱“哈皮BIRTHDAY猪油”（祝你生日快乐）的话那么这里的猪油就是TOYOU的意思~~~...