芝麻酱其实不难做的，我曾经尝试过在家里做过芝麻酱，楼上可以参考~~~芝麻用搅拌机打碎，越细越好，在锅里加入油，油要稍微多一点，差不多盖过芝麻。油用小火加热，6成热时加入磨好的芝麻慢慢熬，熬至微微发黄就可以...

1、干净的碗里备用，接着把芝麻油一点一点的加到芝麻酱里化开，记得一定要一点一点的加，直到芝麻酱成为能流动的酱汁；2、调法是放料酒、虾油、酱油、韭菜花搅拌；3、再加入酱豆腐、芝麻酱，用勺顺时针搅拌均匀即可。

7.取一碗，芝麻酱中倒入少许芝麻油，再少量多次地加入凉开水搅匀，依口味加入盐，鸡精，生抽，老抽，白糖和醋调成汁，倒入蒜姜泥中。8.热锅中倒入色拉油，用小火将大料，香葱，花椒的香味熬出。9.待香葱熬成棕色时，将...

1、将芝麻洗净，后放入锅中小火慢炒，至炒熟。2、将炒熟的芝麻放置一段时间，温度降至与室温差不多后，放入搅拌机中打碎。更正确的做法应该是放入磨盘中磨，不过家中没有磨盘就只能用搅拌机了。3、在使用搅拌机打碎的...

1、用清水调，水要在调的过程中一点一点的加，刚调几下会很稠，再加水继续调就好了，调稀后加入盐、醋、酱油（最好是生抽），香油，调匀即可。这种方法跳出来的芝麻酱更适合在做凉拌菜的时候加，更加地清香可口。2、...

④把磨好的芝麻酱,根据自己的口味放入糖、清水,开小火熬制,慢慢熬成糊状。⑤冷却后放入罐子里保存,为了保鲜,可放入冰箱里。问题二:在家如何快速制作芝麻酱?芝麻酱是把芝麻炒熟、磨碎而制成的酱,有香味,用作调料。也叫麻酱...

用料黑芝麻200g白芝麻100g亚麻籽油（或其他植物油）10g做法步骤1、将淘洗干净的白芝麻倒入锅中，小火不停翻炒。白芝麻和黑芝麻都适合做芝麻酱，营养各有优势，所以我两种都用上了。白芝麻油脂含量稍稍高了...

1、用清水调，水要在调的过程中一点一点的加，刚调几下会很稠，再加水继续调就好了，调稀后加入盐、醋、酱油（最好是生抽），香油，调匀即可。这种方法跳出来的芝麻酱更适合在做凉拌菜的时候加，更加地清香可口。2、...

如题，我想知道:拌凉皮芝麻酱怎么调

如题，我想知道:芝麻酱怎么做的