3、将胡萝卜放入蒸锅或者蒸屉中,用合适大小的盖子盖上。4、蒸到胡萝卜变软。5、趁热食用。方法4:煮胡萝卜1、将胡萝卜去皮,切片。2、在平底炖锅中煮沸2.5厘米深的盐水。3、加入胡萝卜片,煮到再次沸腾,然后关小火并盖上盖子。4、...

将胡萝卜去皮，然后切成长条。将锅中放入适量水，等待水开，将胡萝卜码好放在笼屉中，蒸15分钟即可。小贴士1.胡萝卜切成细条再上锅蒸，可缩短加热时间;2.搅拌前加入少许凉开水，以免水分太少，致使搅拌不够顺畅;3....

炒胡萝卜不需要先用水煮，胡萝卜是非常容易熟的食材，做的时候直接下锅开大火猛炒即可。如果觉得熟的比较慢，可以将胡萝卜切成细细的丝，炒的时候不要炒太久，等到油脂微微变成橙黄色就可以起锅。因为胡萝卜里面的胡萝卜素...

煮着吃胡萝卜营养价值极高，食用方法也十分简单，吃起来口感柔顺，特别是对于不爱吃蔬菜的宝宝，适当吃一些蒸胡萝卜，具有很好的调理及保健作用，对促进宝宝的发育都有好处。做熟后再吃胡萝卜，其营养价值会更高，这是因为胡...

胡萝卜是必须跟油接触了以后，才能有效的激活它的营养素。所以煮着吃不是不可以的。不过煮胡萝卜的水里，必须要倒入一点点油。这样就会把它的营养素彻底激活出来。你可以把胡萝卜切块或是切丝，用水煮过以后，然后可以凉拌...

一般蒸的要比水煮的好。因为蒸的胡萝卜能够最大限度地保证味道和口感，营养物质会更加的丰富。如果用水煮的话，虽然吃着可能烂糊一些，但营养物质会融化在水里面，而且口感味道也会较差，所以胡萝卜并不适合水煮着吃。

2、蒸蒸熟后胡萝卜的营养流失较小，这种方式尤其适合孩子食用，可以作为幼儿辅食的一项选择，将蒸熟的胡萝卜打碎，加一点点核桃油，就是孩子一顿美美的营养大餐，补充维生素A的同时，还可为大脑提供有益脂肪酸，帮助孩子健康...

做法：1、胡萝卜削皮，洗净切小块，玉米洗净切段备用，生姜洗净拍松。2、将排骨洗净砍成块，后用热水氽烫去血水，再捞起洗净沥干备用。3、将所有材料及姜片和少许食醋一起放入内锅，加热煮沸后改中火煮约5～8分钟，然后...

5改小火煮约1小时后熄火，加入香油即可起锅。胡萝卜芹菜炒牛肉丝的做法：制作步骤：1.牛肉丝用料酒拌匀静置15分钟，加淀粉拌匀，然后用油拌匀。2.芹菜洗净切丝，胡萝卜切丝，洋葱1/4个切丝。3.炒锅烧热，加油，...